日本「秀逗糖」真的酸到沒話說?外酥內軟的檸檬糖吃起來原來是這樣

Snacky Slide
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Published in
Feb 20, 2023

*本輯為理論性的零食介紹,不含試吃及開箱。若對試吃比較有興趣的朋朋別擔心,建議先瀏覽一下本篇,再點一下「又有兩款新口味?草莓起司蛋糕與布郎尼Oreo開箱」觀看最近一期的零食開箱唷!

<聲明:Snacky Slide食時嗑客產出之評論與推薦皆為個人主觀意見。有時爐編資料會查到入迷,但並未接受廠商置入、贊助、業配是千真萬確的事實,請各位讀者安心閱讀。>

2023,睽違兩年再出發,希望大家不要對如此突然的回歸感到錯愕。或許是最近太累,又或是希望能夠再藉著分享各類零食的喜悅,來讓大家跟著一起沾點喜氣(?),過個沒有ChatGPT、Bing Chat或是Bard的干擾的「零食體驗」吧。

其實之前一直都想和大家分享一款爐編小時喜愛的日本糖果,不知道看到下方照片,是否有喚起某些人的印象呢?這款標榜有加維他命C的軟糖就是「レモンのたね」(檸檬的種子)。所謂「糖如其名」,這款NOBEL生產的糖果簡單來說,就是檸檬口味的脆皮軟糖,和市面上非常常見的曼陀珠和一條葡萄脆皮軟糖有幾分相似。

如果沒記錯的話,最初這款糖果的包裝應該是簡單的黃色,直到近幾年才更改為這款有點欠揍,卻又有點可愛的果實小人。或許是新包裝的畫風,也讓這款糖果多了幾分容易親近的色彩。甚至除了檸檬口味外,還有酸梅和巨峰葡萄兩種不會錯的糖果口味。

這款糖果自稱是「檸檬的種子」下方還加了すっぱい,想必真的非常想要強調「酸」這件事。圖/爐編
除經典檸檬口味外,還有巨峰葡萄、酸梅及可樂蘇打口味(包裝有再進行更改)。右圖為基礎版的檸檬脆皮軟糖。圖/取自網路&樂天市場

雖然大家可以很明顯地看到,圖上的檸檬、葡萄和酸梅嘴巴揪起來的繪圖,再加上下方藍色的說明,都不斷強調這款檸檬脆皮軟糖超酸。開封將糖果倒出後,可以看到約有12顆左右的黃色渾圓,這些長寬高各約1.5公分的脆皮軟糖外皮有些厚度,需要稍微用力才能直搗內心。如果擔心太硬,可以多花一點時間含一下,等待外皮稍微軟化一點。

檸檬的種子糖開封後的樣子,糖果長寬高約1.5公分,吃起來皮脆度夠,別具特色。圖/爐編

不過,這系列的糖果和臺灣真正的秀逗糖比起來,其實似乎無法稱得上超酸。不知道是否是因為這款日本經典秀逗糖,在外甜內酸、外脆內軟的呈現下,內餡的酸無法調的太強,否則可能吃到後來應該就完全吞不下去了。

相比起來,臺灣的秀逗糖可真的是「先酸後甘」的代表了。這款由由老牌餅乾大家掬水軒早年推出的超酸硬糖,設計雖然有些奇怪,但配色卻十分前衛,非常符合所謂「秀逗」的概念。

秀逗糖本身分為黃、綠兩種顏色,雖說應該也是檸檬或是萊姆口味,但就因為剛入口時,灑的檸檬酸粉實在太酸(爐編應該已經是很不怕酸的人了?)導致感受到的就只有酸而已⋯⋯不過,等到這股酸退去後,就是一顆甜甜的糖果而已。因此如果論口味來說,本次主要討論的檸檬、巨峰葡萄、梅子的種子糖味道所蘊含的層次更為豐富,同時也能讓人體驗咀嚼的樂趣。

臺灣早期的「秀逗糖」,超酸真的超酸。圖/取自網路

雖然NOBEL這幾年也有推出「Super Lemon」、「Super Soda」和「Super Cola」三款酸硬糖。同樣也是在糖果外面灑上超酸的檸檬和蘋果酸粉,但硬是要比起來,還是秀逗糖略勝一籌,可能就是薑還是老得辣吧?

NOBEL近幾年內推出的超酸硬糖,分別有檸檬、汽水和可樂口味。圖/取自網路

不過,推出這些糖果也讓人感到有些不解。畢竟吃到太酸、太苦、太辣的食物,都會超級無敵不舒服,但這些廠商卻還是決定生產,而我們也還是會買來吃(自己先問號了哈哈哈)。

好啦!今天的日本酸脆皮軟糖介紹在此先告一段落囉,敬請期待下次Snacky Slide食時嗑客提供的精彩內容,我們下次再會!

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