理論上，我應該喜歡波隆納的。還在羅馬念書時，特地到這個全球第一所大學的誕生地，想說要吸吸書香氣息。可是當時城中不少地方在修路，雙塔也在整修，只吸到烏煙瘴氣。
後來我常到波隆納，但都有任務在身，沒時間當觀光客。有一回待了四天，想說趁下班後逛逛，無奈天天下大雨，除了讚嘆蜿蜒的廊街又美又實用，還是沒緣份體會這城的美妙。
直到有次，趁等車時間到火車站對面的廊街覓食，在一個招牌前張望。年輕的服務生過來招呼，我說，只有不到一小時的時間，上菜要快。他說沒問題。我又問「這麼快，不會是冷凍食品吧？」他愣住了，「當然不是，我們是在波隆納耶！」
衝著這句「我們是在波隆納」的無限自豪，我愛上了波隆納。
p.s.照片是台灣餐廳常見的「波隆納肉醬麵」，但在這裡千萬別說Spaghetti，要說Tagliatelle，不能搞錯麵條的名字。我們是在義大利耶！
