Bijoli Grill(ニューデリー)

Takuya Ichise
Oct 6, 2019 · 3 min read

コンノートプレイスの南の閑静な建物が立ち並ぶエリアにある西ベンガル州の料理を出すお店。すぐ近くに有名な階段井戸の史跡 アグラセン・キ・バオリ(Agrasen ki Baoli)があります。

お目当てのBijoli Grillは西ベンガルの州政府出張所 Banga Bhawanの中にあります。デリーにはここ以外にも州政府出張所があり、州の役人の事務所やゲストハウスとして機能し、ほとんどすべてのBhawanの食堂は一般に公開さされているそうです。

西ベンガル州はインドの東部にあるバングラディッシュに隣接する州で、州都コルカタはインド第3の都市です。

西ベンガルの州政府出張所 Banga Bhawan。入り口で帳簿に記入すると入れます。
建物を置くまで進むと看板が見えてくる
階段をのぼるとお目当てのお店があります。かなり分かりづらい。
店内

このお店、衝立を挟んで手前と奥側でメニューが違います。左側が定食メニューで、店員に誘導される奥側が観光客向けのちょっといいメニューになってます。

手前の定食メニュー。安い

今回は奥側の高価なメニューが提供される席に座りました。

カレーはマサラプラウンとベジコルマ、ビリヤニはチキンを注文。建物はセキュリティが厳重で入りづらかったけど、わざわざ行くだけの価値ありました。全てのメニューが美味しい。

インドの西側のバングラディッシュや西ベンガルの料理は魚の苦味を活かしてて癖が強い・渋いという印象でしたが、ここの料理はどれも食べやすかったです。

魚をすりつぶしたフライはジャンキーな味でコーラにあいます。

州政府出張所食堂は西ベンガル以外に、アンドラ・プラディーシュ州、アッサム州に行きましたが、どれもハズレ無しでした。

Spice to life

世界の美味しいカレーを記録していきます。

Takuya Ichise

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I am a smartphone app engineer and maker living in Tokyo. I’m making a robot ball omicro. http://omicro.tokyo

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