11.08.2014

entspannen, arrak

heute - an unserem letzten tag - haben wir noch schnell unsere bücher
fertig gelesen und die ruhe genossen.

nach dem abendessen gab es dann eine arrak-verkostung.
arrak wird aus palmsaft, reismaische oder zuckerrohr destilliert.
sri lanka ist eines der wenigen länder, das diese spirituose produziert.
wir konnten 5 verschiende marken kosten, wobei der geschmack ziemlich in der mitte von rum und whiskey einzuordnen ist. je nach erzeugniss mehr in die eine oder andere richtung.
anschließend bekamen wir dann noch 2 arrak-cocktails serviert, der bekannteste ist der taranga (bestehend aus arrak, passionsfrucht und limette).