勛勛大香腸：圓山別莊與其二歷史別墅之分析

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11 min readNov 28, 2018

前言：

別墅（拉丁語：Villa），是住宅的一種，由一棟或多棟建築組成，一般位於城市的郊區或鄉野，周圍有附屬的花園或園林，占地面積較大，其設計注重休閒生活。在滿足基本需求下，這種建築的形式有時反映出不同的價值之間的關係，大至整體文化，小至團體與個人，是人們對於空間的期待與想像，轉換成建築的手法所呈現。而其背後則擁有無數過去的脈絡所連接而成，透過「歷史」來瞭解傳承下來的風格，究竟是以什麼樣的形式表達在我們眼前所見的建築與空間上？無數的過往交織在同一條線上，最後所誕生出來的建築，是人們珍貴的歷史結晶，以及理想的實踐。

案例選擇：

當初在找歷史別墅的過程中，除了圓山別莊之外，組員們各自對中西方的別墅特別感興趣，於是我們決定以三個相異風格的案例來當作我們本次分析的目標。分別為指定的「圓山別莊」、在台灣具代表性的園林建築「霧峰林家花園」、以及被視為現代性指標的「薩伏伊別墅」。而我們透過蒐集資料與統整分析，試圖比較三者的異同與彼此之間的關聯性，藉此來找出不同的歷史脈絡下所產生的別墅，擁有什麼值得探討的議題以及珍貴的價值等著我們來發現。

資訊匯集：

1.圓山別莊（台北故事館）

歷史背景：

1860年，在第二次英法聯軍戰敗後，簽訂「天津條約」，進而開放了台灣台南、安平及淡水為通商港口。以致洋人的生活型態（領事館、洋樓、洋行、俱樂部）逐漸融入台灣社會，隨出口貿易所帶來的繁榮讓台灣士紳們逐漸認同且嚮往西方生活。而到日治時期，結合了歐美西方文化的生活方式，士紳們的宅邸開始兼具了社交生活的功能。因此在日治時期的台北大稻埕出現了這棟「圓山別莊」，由當地茶商「陳朝駿」在1913年所建，一棟英國仿都鐸式風格的洋樓。

建築風格：

圓山別莊為擁有塔樓，陡斜的屋頂，兩端對稱的仿都鐸王朝式建築（源自於十五世紀義大利，經法國而至英國的哥德風格）

建築構造：一樓為磚牆結構，二樓為木構造，半木構為主體的建築方式。
古典元素：在建築外部入口玄觀，使用愛歐尼柱式(Ionic Order) 門柱，或是開口部磚構部分，可以知道這非歌德系統，是古典系統的建築樣式的要素。
折衷主義：室內裝修非木造，都鐸式建築露出木結構的做法，而是使用白色灰泥牆的古典建築風格。可看到這個時期歌德系統與古典系統建築造型融合的折衷主義樣式。
建築立面：外觀上以露木與強烈色彩對比，窗戶的設計則為歐洲新藝術 (Art-Nouveu) 風格，在台灣極為少見。

2.霧峰林家花園（下厝）

歷史背景：

1858年林文察在參與平定小刀會後獲官職，興建本堂。1864林奠國、林文明參與平定了「戴潮春之亂」，力保阿罩霧有軍功，頂厝也開始建設家宅。1870林朝棟得以興建宮保第，現今的宮保第規模，在林朝棟時期完成的，是霧峰林家鼎盛之時。

建築風格：

「因台灣西部河流均為東西向，致早期南北之陸上交通不便，必須靠船隻往來，傳統建築之材料以就地取材之土角為多。」（彭一剛，1998：09~17）以「閩南風格」為主結合當地環境條件產生特有在地風格建築形式。

延伸特性：在建築特色中「宮保第」最早興建於1858年，是第三進與護龍，1870年開始蓋第一進的門聽、第二進，1898年第四進、第五進才完工，其中可以看出合院的延伸發展性。
風水象徵：支摘窗上部可以支起，下部可以摘下的窗，用時拿一根竹將窗從下向上支起。墻下的貓洞，在中式建築還有風水的特色，建造時都有風水格局來蓋發財厝，下雨的時候聚水財，天井為中心形成的內向合院，四周高牆圍護，雨天落下的雨水從四面屋頂流入天井，俗稱「四水歸堂」，也形像地反映了徽商「肥水不流外人田」的心態。
裝飾意涵：門和斗拱上的雕刻，梁架常用深浮雕，雀替用圓雕，門窗則為淺浮雕，裝飾題材豐富多樣，如民間傳說、歷史故事、蟲草鳥獸、吉祥圖案等中式傳統建築木雕。其題材選擇和表現方式具有濃郁的生活意味，一方面具有裝飾之美，另一方面則有寓意、象徵和祈願的意蘊。

3.薩伏伊別墅

歷史背景：

薩伏伊別墅原本因設計問題，譬如露天中庭四面皆無裝上玻璃牆面，浴室與戲水槽在使用方面極為難用。被屋主棄置後，在二次大戰中，巴黎的淪陷使德軍收編此處使用，接著聯軍收復巴黎，美軍繼之接管。直至1958年普瓦西城的市府提出將別墅夷平建校的計劃，與薩伏伊夫人與她五十歲的兒子羅傑告知柯比意此一計劃。在柯比意多次的與基狄恩和安德烈・馬爾羅連絡後經由持續不斷的努力，政府單位首肯保留建物不予拆除，在1965年作為法國歷史紀念物被保護起來。於1985年至1997年，它被徹底的翻新了一遍。現在為國家紀念建築單位管理之下，2016年被列為世界遺產。

建築風格：

柯比意受託設計時將他的「現代建築五大原則」完全實踐在薩伏伊別墅上。

底層挑空：主要層離開地面。獨立支柱使一樓挑空。房屋懸於空中，離開地面，而庭園則伸展於房屋下方。
自由平面：柱與牆分離。將支撐的機能完全集中在樑柱結構上，使內部空間不受拘束，各層牆壁位置端看空間的需求來決定。
自由立面：一二樓及屋頂空間各有其特殊的幾何形狀。自由立面的設計並不須絕對反映內部的功能與造型。大面開窗，不因柱的阻隔有所間斷，因此能得到更好的視野。
水平長窗：由於樑柱與牆無須互相依存，因此牆面並不受柱位影響而能在任何需要的位置上自由開窗，水平長帶窗讓視野連續性更好，並且增加了立面的整體感。
屋頂花園：平屋頂的設計，為建築爭取更多可用的空間，部分也可作為空中花園使用。

案例整理：

分析與探討

1.時代與身分

在不同時代和身分的情況下，人們寄託於「別墅」的想像有著極大的差別。例如圓山別莊的主人是一名日治時期茶商，下厝的主人是一名清朝官員，而薩伏伊別墅的主人則與建築師（柯比意）有了衝突。分析與其建築的關係發現，因出口茶葉與西方文化的洗禮而產生的圓山別莊，是當時社會對西方文化的憧憬、華麗的象徵；因當官受封與平定戰亂而逐漸擴增的霧峰林家花園下厝，是家族興盛的象徵與對後代的期許，重視家庭成員與生活關係；因建築師的理想與屋主的需求的衝突而產生薩伏伊別墅，實現了建築師的理想與成為現代建築的指標，卻疏忽了最基本的居住需求，是理想與現實的反差。

2.建築風格與時間關係

「十六世紀前半包含有亨利七世、八世、愛德華六世和瑪利，本時期之宗教建築特徵與垂直式時期大致相似，不同處在於宗教建築轉入居住建築。羅馬風格之復活，於十五世紀起源於義大利，經法國而至英國，此時深受哥德時期的傳統影響，堪稱後哥德，且混以文藝復興美感與古典的細部設計」（黃定國，1996：291）都鐸風格接續哥德而興起，而圓山別莊則採用新藝術風格與都鐸風格結合。大膽的配色以及少見的新建築裝飾，反映當時的商人們因外來文化帶來的繁榮充滿信心，勇於嘗試新的建築風格，加上部分日式空間，結合出各國風格的建築特色，在日治時期展現出家族事業的興盛。

「明末清初，來台拓墾之先民，大部分來自閩南、粵東。所以台灣傳統建築為閩粵系；屬於南系的中國建築，結構、布局都講究對稱之美，主殿與配殿亦有高低之限制等，且與儒家文化息息相關。而台灣西部河流均為東西向，致早期南北之陸上交通不便，必須靠船隻往來，傳統建築之材料以就地取材之土角為多。」（彭一剛，1998：09~17），在地化閩南風格的霧峰林家花園從初建開始，隨時間累積家庭規模。其中「家庭」為核心的空間理念，包括建築以天井為中心形成的內向合院、四周高牆圍護，雨天落下的雨水從四面屋頂流入天井不流外等。隔絕內外保護家庭空間、門和斗拱上的雕刻，其題材選擇和表現方式具有濃郁的生活意味（家庭），除了具有裝飾之美，也有寓意、象徵和祈願的意蘊等等對於家族的期許與祝福。

「現代主義中，強調的是建築設計應併棄裝飾的概念與手法，而是該去思考機能，然而，在現代主義的創導下，機能空間的形式，已經代替了裝飾性的建築空間形式，許多現代主義大師的設計中，都可看出現代主義為建築史上，影響著當代的建築。」『設計上的「現代主義」，在西方通常是以英國的美術工藝運動為起點。從美術工藝運動的對機器的排斥，到1930年代的擁抱機器。設計上的「現代」分別在建築、室內、家具、工業產品、海報媒體、都市等等造形相關的設計上各有不同的指涉，而其相通者為「現代主義modernism」的追求機能與產品造形的內在統一（邏輯性）。』因為鋼筋與水泥的發明與使用，樑和柱與牆之間不再有需要相互依存的關係。牆不需要依附於樑柱系統上，所以柱的型式，則不再受限於繼往的平面，可以任意的擺制，成了一種特殊的形型。因框架結構的使用，室內空間配置成為可能的自由。

3.以「人」為主的建築空間

在滿足「基本需求」的的條件下，設計別墅帶給人們有別以往的空間想像，包括視覺上、空間上、甚至是心理上與整體感觸等等，隨著時間傳承不同的建築形式，甚至結合了過去產生全新的風格而有所突破。即便各有其追求，仍與「人」脫不了最直接的關係。「人」是空間的主角，尤其是對於別墅，從「人」的角度出發。圓山別莊是茶商（陳朝駿）對建築形式的理念寄託，是對於奢華、家族興盛等等類似炫耀的心態展現，以及充滿信心的表現而打造出有別於甚至超越他人的象徵；霧峰林家花園則重視「家庭」關係，於是在儒家思想中有階級的劃分、長幼尊卑，包括禮樂關係皆放入建築空間，是為了傳統大家族穩地的運作與發展，以家族為重心且重視整體感，而別墅性質的空間包括娛樂性、規矩性、凝聚性，將對於家族的重視寄託於建築的形式上，包含空間、裝飾、甚至是未來的可能性，賦予家族延續和長存的期許；而柯比意的建築理念，則反映了不同觀點的詮釋，在對於理想空間的想像以「人」自身為出發的視覺感受，從想像化為具體，最後呈現的是近乎設計者的理想實踐。然而付出的代價卻是現實層面的使用需求，存在著矛盾之處。雖以「人」為主卻無法適合「人」使用，可得知的事情，即使以「人」為本的建築，也不能完全適合「人」所居住。

4.「為何別墅會蓋成這樣？」

從最初的提問「究竟是以什麼樣的形式表達在我們眼前所見的建築與空間上？」，簡述為「為何別墅會蓋成這樣？」，接下來一連串的資訊的整理、分析。由歷史與建築物所留下的線索包含立面、平面與空間劃分、裝飾、表現手法等等。再透過三者所匯集的要點做出比對與分析，如此依序討論了有關建築的人與他們身分之間的關係。包含在當時所隱含的時代影響，像是傳統觀念又或者是主流與盛行的思想。由此我們可得知基本資訊，一切的開頭接續的是一連串的可能性，之間有著與過去和未來的連結。有些承接下來，有些則有所突破，當代價值觀的展現、傳統思想的沿襲、設計手法的突破無論哪一種都是「別墅」形成的一種原因與詮釋，最後回歸到根本探討所有的起源「人」。這是三個案例的共同點，即便看似全然不同，卻是人們以相同的出發點開始所演變成眼前的建築物。而這些建築物是人們所賦予的一種詮釋，無論是實或虛都是意志的表現，企圖改變眼前的世界所擁有的空間並且去定義它，是人們所擁有的可能性，改變世界的可能性，而造就了眼前的「別墅」。