餐飲、糕餅業必備！試吃試喝範本，清楚記錄消費者申請需求
除了有效掌握申請狀況，還能加強產品行銷宣傳
新研發的餐點，如何知道是否受消費者青睞？
新開張的餐廳，如何宣傳曝光吸引消費者前來用餐？
試吃試喝是一個很好的測試方法，以微小成本隨機抽樣少數民眾調查回饋，不僅可以省下大量材料及設備成本，還能隨時調整產品內容，機動性更高！同時也是很好的行銷宣傳手法，畢竟免費的最吸引人。抓緊消費者貪小便宜的心態，實際品嚐過後不僅可以加深印象，也有助於日後再次前來消費。
這篇我們將實際運用「問卷設計懶人包」的概念，設計一份餐飲業、糕餅業常用到的「試吃試喝範本」，協助你清楚記錄消費者的申請需求。
如果看完這篇文章你很喜歡這份範本，透過 SurveyCake 後台 「套用範本」的功能，你馬上就可以建立一份一模一樣的問卷表單唷！話不多說，馬上看下去吧！
視覺與文案
不管是問卷、表單還是調查，視覺和文案都是非常重要的事情。如果沒辦法在第一時間抓住他人目光，就算內容設計得再好，沒辦法吸引人填寫還是一份沒有意義的表單。
視覺
以試吃試喝表單來說，可以擺放相關餐點照來提高問卷吸睛度。
文案
為了讓顧客有意願填寫問卷，開頭歡迎文字扮演非常重要的角色，包括問卷目的為何？問卷主要內容是什麼？如果能在開頭就強調清楚，填答者也會更有意願及耐心繼續看下去。
資料調查
闡明問卷目的及主要調查內容後，就可以設計問題蒐集消費者申請需求了。
避免回收無效答案：文字驗證
消費者有時填答問卷太快，會沒看清楚題目就作答。在 Email 欄位填寫電話號碼，在電話欄位填寫 Email 信箱，造成工作人員後續統整答案的困擾。
透過「文字驗證」功能，可以阻擋回答格式不符的答案，並在第一時間就提醒消費者調整內容。
限制消費者選擇的取貨日期：日期區間設定
不管是到店自取或宅配到府，都需要一定天數的準備時間。該如何讓消費者在填寫表單時，可以選擇適合的取貨日期呢？
透過「日期設定」裡的「浮動區間」可以輕鬆做到！
浮動區間可以限制填答者選擇日期時，只能選擇開啟問卷當天前後的特定日期區間，例在往前推欄位輸入 1、往後推欄位輸入 1，則若填答者在 11/29 開啟這份問卷，他只能選擇 11/28、29、30 這三天。
回到取貨日的設定，若消費者於 11/29 填寫表單，並選擇到店試吃方案。因為店內工作人員需要事先準備商品，預估需要 3 個準備日，也就是 12/2 後的日期才能開放消費者到店試吃。
想讓消費者只能選擇問卷填寫日 3 天後的日期作為取貨日，很簡單，只要在「往前推」的欄位中輸入「-3」就可以囉！
同理，若宅配到府工作日為 7 天，只要在「往前推」欄位中輸入「-7」，則消費者在 11/29 打開問卷填寫時，就能確保他只能選取 12/6 以後的日期。
若想實際查看取貨日呈現方式，請點擊此測試問卷。
輕鬆查看數據分布：統計圖表
回收表單資料後，系統會針對回覆自動生成統計圖表，方便你一眼查看資料分布狀況。
單選題結果會以「圓餅圖或長條圖」的方式呈現 ; 矩陣題結果會以「雷達圖」的方式呈現。
如何讓顧客填寫問卷：分享問卷（連結、嵌入碼、QRcode）
製作完問卷後該如何讓消費者填寫？
SurveyCake 後台提供 3 種問卷分享方式－「網址連結、網站嵌入碼以及 QRcode」。你可以將問卷連結 Email 給消費者填寫，也可以嵌入官網。當然，如果你有實體文宣印刷品，你也可以印出 QRcode 供消費者掃描填寫。
你知道嗎？升級 SurveyCake 專業版你還可以…
避免重複申請：不重複
若你限制一人只能申請一次試吃試喝活動，但有些消費者會不斷重複申請，讓工作人員後續還必須核對名單，將重複申請的人一筆筆刪除，不僅浪費時間，工作效率又差。
開啟「不重複」功能，你可以阻擋重複填寫的文字內容（e.g. 手機、Email、姓名…），不僅能提醒已經申請過的消費者，也能在第一時間就阻擋他們送出問卷，減輕工作人員的負擔。
送出問卷前，做最後一次檢查：送出前預覽
怕消費者電話號碼不小心多打一個 0 嗎？透過「送出前預覽」功能可以讓填答者在送出問卷前再次檢查答案是否有誤，若有需要修正的地方，只要直接點擊該處即可進行修改。
避免惡意程式攻擊：我不是機器人
若你擔心被惡意程式或黃牛攻擊，開啟「我不是機器人」 驗證可以有效防止灌水灌票的情形，確保表單資料的真實性。
讓消費者即時確認及備份填答內容：Email 即時通知填答者
想要讓消費者在填完表單後，能即時收到完整問卷回覆作為備份確認嗎？開啟「Email 即時通知填答者」，系統就會在消費者送出表單後自動將回覆 Email 給他們，不僅可以將問卷回覆作為備份確認，也能協助消費者查閱先前填答的內容，減少更多溝通時間及不必要的爭議。
讓你不漏接每個表單回覆：Email 即時通知建立者
有別於上者，若你想即時收到消費者完整的問卷回覆，開啟「Email 即時通知建立者」，系統就會在消費者送出表單後自動將回覆寄給問卷建立者。不僅可以立即收到申請需求通知，也可以直接在信箱查看完整表單資料，不用登錄問卷後台查看。
快速抓出符合特定條件的資料：篩選組合
若想單獨檢視選擇到店自取或宅配到府的顧客，透過「篩選組合」能快速將符合特定條件的資料從所有回覆中抽離查看。
如下圖，若我們想確認明天（12/5）有哪些消費者會「到店試吃」？
條件設定：抓取在問卷中「取貨地點」題勾選「到店自取」，「到店自取的取貨日期」題選擇「2019–12–05」的消費者。設定完畢套用，系統就會一秒將符合上述兩種條件的顧客抓出來。店員就能在前一天再次核對名單，避免發生爭議或遺漏顧客的情形。
提升填答誘因：明細抽獎
想讓顧客填答問卷，最直接的方法就是提供誘因－抽獎。但最後該如何抽出中獎者呢？透過「明細抽獎」你可以直接在問卷後台從所有回覆隨機抽出幸運兒，不用額外匯出問卷資料跑隨機抽樣，讓你用問卷玩抽獎活動更輕鬆！
有效追蹤再行銷：Google Analytics、FB Pixel
如果你想進一步了解填答者輪廓，如使用裝置、國家、年齡、興趣…等，你可以在問卷埋入「Google Analytics 追蹤碼」，協助你記錄每位填答者的來源及輪廓，並透過報表方式呈現。
如果你想針對填過問卷的人投放臉書廣告進行再行銷，你可以在問卷中埋入「Facebook Pixel」協助你追蹤這些填答者。畢竟填過問卷的人對產品一定更有印象，向這群人下廣告的轉換率自然會比陌生客群高。
感謝填寫：感謝頁轉址按鈕
消費者填完表單後，要記得感謝對方的填寫。另外，若有其他活動宣傳或行銷導流需要，你可以透過「自訂感謝頁」或「感謝頁轉址按鈕」安插任何網頁連結（例：匯款確認表單、官網、粉絲團），引導填表者送出問卷後點選前往該網頁（如下圖「匯款宅配運費」按鈕）。
SurveyCake 專業版，讓你建立的不僅僅是份問卷。透過送出前預覽、我不是機器人、Email 通知填答者/建立者、篩選組合、明細抽獎、感謝頁轉址…等進階功能來協助你更有效率掌握申請狀況、加強行銷宣傳。（立即免費升級專業版）
