Sushi recept: Uramaki sushi zalm Teriyaki

Zalm Teriyaki is niet alleen lekker om ‘los’ te eten, maar is ook een ontzettend leuk ingrediënt om in de sushi te verwerken. Deze Uramaki’s zijn gevuld met repen zalm Teriyaki, avocado en een beetje creamcheese. Om de buitenkant wat smaak en crunch te geven, hebben we een pittige Panko mix gemaakt. Rol zelf ook eens een Uramaki sushi zalm Teriyaki!

Hoe maak je Uramaki sushi zalm Teriyaki

Stap 1

Kook de rijst zoals hier wordt uitgelegd. Voor een Uramaki heb je ongeveer 140 gram gekookte rijst nodig.

Stap 2

Maak een stukje zalm Teriyaki zoals hier wordt uitgelegd. Laat het stukje afkoelen en snijd het in repen.

Zalm Teriyaki is niet alleen lekker om ‘los’ te eten, maar is ook een ontzettend leuk ingrediënt om in de sushi te verwerken.

Stap 3

Snijd de avocado in repen zoals hier wordt uitgelegd.

Stap 4:

Rol nu een Uramaki zoals hier wordt uitgelegd. Als vulling gebruik je wat creamcheese, de avocado en de repen zalm.

Stap 5

Meng naar smaak wat Panko breadcrumbs met Nanami Togarashi kruiden en wat zwarte sesam. Haal nu de hele rol door deze mix.

Stap 6

Snijd de sushi zoals hier wordt uitgelegd.

Serveer de sushi met wasabi, gember en sojasaus.

Gebruikte producten in dit recept:

[products ids=”16942, 12950, 2643, 13165, 2652, 12160, 2602" columns=”3"]