Doğru Sebze Meyve Yıkama Yöntemleri
Sebze Meyve Nasıl Yıkanmalıdır?
Covid-19 hastalığının yayılmasını durdurmak için ellerinizi yıkamanın önemini hepimiz anladık. Sebzeleri yıkarken ellerinizin temiz olduğundan emin olmanız önemlidir. Sebze ve meyve ürünlerini temizlemeden önce ellerinizi en az 20 saniye temizleyin. Uzmanlar, ellerinizi yıkamanın en önemli önceliğiniz olması gerektiğini tavsiye ediyor. Doğru Sebze Meyve Yıkama Yöntemleri ‘ni doğru bir şekilde bilip uygulamak sağlığımız için önemlidir.
Marketlerden alınan meyve ve sebzelerin çoğu temiz su ile yıkanmaktadır. Bu sebzelerin çoğunu temizlemek için yeterlidir. Uzmanlar, bu adımın kesme işleminden önce yapılması gerektiğini söylüyor.
Alandaki uzmanlar, sebze ve meyveleri temizlemek için sabun deterjanı, sabun veya başka herhangi bir sıvının gerekli olduğunun bir yalan haber olduğunu söylüyor. Uzmanların tavsiyesi “Ürünü akan suyla hafifçe ovalayın. Yıkama işlemi sırasında sabun veya başka bir temizleyici kullanılmasına gerek yoktur.” Şeklinde tavsiyelerde bulunmaktadırlar.
Havuç ve patates gibi kök sebzeleri temizlerken, tüm kirlerin giderildiğinden emin olmak için bir sebze fırçası veya sünger kullanmanız gerekir. Uzmanlar “kavun ve salatalık gibi sert ürünleri fırçalamak için temiz bir sebze fırçası kullanın.” Tavsiyesinde bulunurlar.
Bazı Meyve Ve Sebzeler Özel Dikkat Gerektirir ❤️
Bazı çeşitler yıkama işleminde daha fazla dikkat gerektirir. Meyve ve sebzeleri kevgirlere koyun, ardından az miktarlarını gidermek için akan su altında durulayın. Aynı şey marul için de geçerlidir ve yapraklar soğuk, buz gibi soğuk suya konulmalıdır. Uzmanlar, en iyi sonucu almak için marul veya lahana başının dış kısmındaki yaprakları çıkarmanızı ve bir kâğıt havlu yardımıyla kurutmanızı tavsiye ediyor.
Bunlardan farklı olan yönergeler vardır. Örneğin, bozulmamış veya hasar görmemiş ürünleri seçmeye özen göstermeliyiz. Karpuz poşetleri, marul dilimleri gibi kesilmiş eşyaların hem depoda hem de evde buzdolabında veya buzda saklanmasını sağlamak da önemlidir.
Meyve ve Sebzelerin Temizlenmesi ve Dolap İçinde Saklanması
Meyve ve sebzeleri buzdolabına koymadan önce temizlemek de mikroorganizmaların üremesine engel olabilir. Yapabiliyorsanız, ürünü kullanmadan önce yıkamanız idealdir. Ancak çok pis olduğu için yıkanması tavsiye edilse bile iyice kurutulmalı ve gıda maddeleriyle temas etmeyecek şekilde saklanmalıdır.
