SAĞLIKLI BESLENME
Yeni Yılda Beslenme Hedefleri Belirlemek
Yeni yıl hedeflerinizde beslenme hedeflerinizi belirlerken nelere dikkat etmelisiniz?
Geldik yılın o dönemine herkesin geçen yılı değerlendirdiği ve gelecek yıl için hedefler belirlediği o günlere.
Her sene aralık ayında önümüzdeki yıl için çeşitli alanlarda hedefler belirleriz. Özel hayat, iş, okul, kariyer, hobiler, arkadaşlar, beslenme, sağlık, spor…
Ben bugün beslenme odaklı belirlediğimiz hedeflerden bahsetmek istiyorum. Yeni yıl hedeflerimizde beslenmeye nasıl yer vermeliyiz?
Beslenme Hedefleri Nasıl Olmalı?
Beslenme hedefi belirlerken öncelikle hedefimizin açık, net ve takip edilebilir olmasına dikkat etmeliyiz. Örneğin “Daha sağlıklı besleneceğim.”, “Daha az fast-food tüketeceğim.” gibi hedefler uygun değildir. Çünkü çok belirsizdir. Takip etmesi zordur.
Beslenme hedefleri belirlerken belirsizliği ortadan kaldırabilmek ve daha geçekçi kılmak için SMART metodunu kullanabiliriz. Önce genel hedefimizi belirlemeli, daha sonra SMART metodunu kullanarak ayrıntılandırmalıyız.
SMART Metodu Nedir?
SMART, “Specific, Measurable, Accepted, Realistic, Timely“ sözcüklerinin bir araya getirilmesi ile oluşturulmuş hedef belirlerken kullanılan bir tekniktir.
1. SPESIFIC — SPESİFİK
Hedefimizi belirlerken neyi başarmak istediğimiz konusunda mümkün olduğunca net ve spesifik olmalıyız. Daha aktif olmak ya da kilo vermek istiyorsak ne kadar aktif olmak istiyor ve ne kadar kilo vermek istiyoruz? Ne zaman başlayacağız? Nasıl başlayacağız?
Hedefimizi ne kadar açık ve net bir şekilde tanımlarsak başarıya ulaşma şansımız o kadar yüksektir. Çünkü başarıya giden yolda yapmamız gerekenler bellidir. Bize sadece takip etmek düşer.
2. MEASURABLE — ÖLÇÜLEBİLİR
Hedefimize ulaşıp ulaşmadığımızı anlayabilmek için ölçülebilir olduğundan emin olmalıyız. Böylece başarıya giden yol boyunca ilerlememizi takip edebiliriz. Haftada kaç kez, kaç dakika egzersiz yapacağız?
Başlangıçta gözümüzün korkmaması için belirlediğimiz ölçülerin küçük ve kolay yapılabilir olmasına dikkat etmeliyiz. Kendimizi geliştirdikçe arttırabiliriz.
3. ACHIEVABLE — ULAŞILABİLİR
Makul bir şekilde hedefimize ulaşabilmeliyiz. Her gün spor salonuna gitmeyi hedefliyorsak günlük programımıza göre bu hedef ne kadar gerçekleştirilebilir? Daha ulaşılabilir bir hedef ne olabilir?
Hedefimizi gerçekleştirmek için gerekli zaman, beceri ve kaynaklara sahip olduğumuzdan emin olmalıyız.
4. REALISTIC — GERÇEKÇİ
Hedefin bizimle alakalı olduğundan emin olmalıyız. Neden bu değişikliği yapmak istiyoruz? Bu değişiklik, hayatımızı nasıl iyileştirecek?
Uygulamamızın mümkün olmadığı beslenme hedeflerini laf olsun diye yeni yıl listemize koymamalıyız. Gerçekçi olmayan bir hedef belirlersek, bu bizi harekete geçmekten alıkoyacaktır.
5. TIMELY — ZAMANA BAĞLI
Hedefimiz için belirli bir zaman çizelgesi tanımlamalıyız. Hedefimize ne zaman ulaşmak istiyoruz, ne kadar sürede ulaşmak istiyoruz?
Bir hedef tarih belirlemek, hedefimize doğru ilerlemek için bizi motive edecektir. Çok geniş olmayacak şekilde gerçekçi bir tarih belirlemeliyiz.
Beslenme Hedefi Belirlerken Dikkat Etmemiz Gerekenler
Belirlediğimiz hedef öncelikle çok radikal bir değişim içermemelidir. Örneğin;
- Her öğünde bir ekmek tüketen birinin bunu birden sıfıra indirmesi.
- Hayatında hiç yumurta yemeyen birinin her gün yumurta yemeye karar vermesi.
- Günde 1–2 bardak su içen birinin günde 2,5 L su içmeyi hedeflemesi.
İlk hedefimiz küçük ve ölçülebilir bir iyileşme olmalıdır. Örneğin;
- Her öğünde bir ekmek tüketen birinin bunu 1–2 dilim azaltması.
- Hayatında hiç yumurta yemeyen birinin ayda bir yumurta yemeye karar vermesi.
- Günde 1–2 bardak su içen birinin günde 4–5 bardak su içmeyi hedeflemesi.
Belirlediğimiz beslenme hedefleri kısıtlama ve yasaklama içermemelidir. Bu gerçekçi bir yaklaşım değildir.
- Şekersiz beslenme
- Hiç ekmek tüketmemek
- Yağsız beslenmek
- Su diyeti gibi moda diyetler
Gerçekçi ve Ulaşılabilir Beslenme Hedefleri İçin Fikirler
- Beslenmeye günde bir porsiyon taze meyve veya sebze eklemek
- Her öğüne bir meyve veya sebze eklemek
- Günde 8 bardak su içmek
- Beyaz ekmeği tam buğday ekmeği ile değiştirmek
- Ayda bir defa yeni bir tarif denemek
- Günlük atıştırmalık olarak cips - abur cubur yerine bir meyve veya sebze eklemek
- Her gün bir öğünü ekran karşısında (tv, telefon vb.) yemeyi bırakmak
- Sadece yemek masasında yemek yemek
- Yemekleri önceden planlamak
Yazımı beğendiyseniz alkış atarak bana destek olabilirsiniz. (Maksimum 50'ye kadar alkış atılabildiğini biliyor muydunuz?)
Beni Instagram’da @dytrumeysayolcu hesabımdan takip edebilirsiniz.
Diğer içeriklerimi okumak isterseniz:
