寶博士日本生存術（二）
有點糗的寶博士東京下廚記。(圖多)
2/24 來到日本後，這是第一個週末。
睡到一個大家難以想像的時間之後（這週實在太累了嘛），我決定下樓採買必要的道具，打開iCook，搜尋「白酒蛤蠣麵」，自己做菜啦！
先講結論：
應該是六七點左右整理好居家環境，到樓下超市採買，八點開煮，九點半才吃到。明明食譜上寫的烹調時間是 10分鐘呀！！
這次我採用的食譜是 iCook 上的這篇「 Sweetie Honey 我是楊哈妮 發表的食譜 白酒蛤蠣義大利麵 」iCook 上那麼多白酒蛤蠣義大利麵的食譜，為何用這篇？照片也沒特別吸引人。沒什麼原因，只因為它 Google 結果第一名…
> 白酒蛤蠣麵 — Google 検索
總之，一場新的大冒險又要開始了。
對於一個幾乎沒下過廚（做三個步驟以上的菜色）、而且也幾乎從來沒有照著食譜去超市採買過的博士級宅男來說，真的是相當困難的一件事。更何況，樓下超市不只沒去過，而且還通通是日文呀！～
我照著清單採買，一開始就吃了苦頭。
> 食材-1
塩…? 塩呢！？好不容易找到了，卻發現不同種類的塩，價格也差太多了吧！
胡椒… 胡椒呢？！
總之，到最後幸好想起來還得買餐具，所以又繞了好幾圈才找到箸（筷子）。
> 樓下就是超市（但不小心拍成回轉壽司啦）
> 逛到這裡覺得壽司好便宜我幹嘛煮義大利麵
> 相當體貼用了可以封口的義大利麵們，但那時候很猶豫要買什麼寬度…
> 九層塔發現！總算
> 博士很聰明還會挑選一下，我選了左邊der
> 很奇怪，日文不是寫辣椒的綠色新鮮辣椒，有點猶豫，但後來還是決定不買這個，因為沒看過綠色辣椒的蛤蠣麵
> 好像也不應該用這種吧？
> 總算！紅辣椒發現！但是是乾的。不過還是買了
> 辣椒被放在義大利麵專区
> 很白很水的大蒜，也好像很貴？（完全呈現一種吃米不知米價的概念）
> 好像有點貴的蛤蠣們（而且好大）
> 小番茄好像也貴？
> 發現奇怪的東西 — 巨大化豌豆？實在不知道擠出來之後的東西會是什麼…
> 走過這裡，再度覺得為何不買調理包就好，要這樣折磨自己～XD
> 結帳中
總之，一共花了 _____ 元，蠻多的，在這裡就不公布了，畢竟很多東西都是要買第一次的嘛，之後就不用買惹～…
然後，烹調過程可以說是千辛萬苦笑料百出。
首先是，食譜上說「蒜頭（去皮拍開切成碎末備用）」，但我一直搞不懂”拍開“到底是真的拍開，還是作者打錯，”掰開“寫成拍開，但總之，我選了「拍開」的含意，用刀子拍了老半天，剝好皮的蒜頭很容飛走不知道為什麼…
好不容易準備好了佐料，
煮了麵，爆了香，把麵丟進去爆香好的平底鍋，才發現蛤蠣還沒下，鹽巴也忘了加，只好急著把麵撈回湯鍋，接著，把蛤蠣丟進去煮，哇，真的一個一個開口笑了，好像有點香，把麵放進去，灑點鹽巴跟黑胡椒，好像有那麼一點樣子。最後盛盤端出經過水槽的時候，赫然發現 …
根本沒加白酒啊！！！
雖然，這還不是最終的笑點，其他的還包含了 — 我為了復仇，把麵又倒回平底鍋（第三次倒回去了… XD）然後倒了半瓶白酒進去，加熱完端出，發現根本就是酒蒸義大利麵啊！整個水果酒味超重！（剛才忘記加酒的時候還比較好吃說…）
後來在某的指點下，又第四次把麵倒回去，這次先瀝乾一些白酒湯汁，然後放到鍋裡乾燒/乾炒，把酒燒掉了不少，再倒回盤子裡，總算救回來一點點。但最後還是又發現了一個烏龍，我買的白酒根本不是白酒…
是甜酒啊！！！（請見最末圖）
> 啊～聞到香味了！
> 其實有點想要在這時候就吃掉他們…
> 起鍋前看起來是不怎樣，但總之胡椒撒下去就是看起來有點像
> 遠看好像有點樣子吧！
> 近拍加一點景深好像有點厲害的吧
> 再灑上一點起司大蒜之類的粉末還有黑胡椒，好像也可以上iCook發文了嗎
> 不是白酒！
總之，就在一陣笑鬧之間，博士結束了他的一日東京廚房冒險。
我們下回見！
