El restaurante sueco Frantzén, ganador de la lista OAD Top 100+ European Restaurants 2019
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1 min readMay 21, 2019
Albert Simó (TLI). La cocina nórdica del restaurante sueco Frantzén ha logrado el primer puesto en la lista OAD Top 100+ European Restaurants 2019, que reconoce a algunos de los mejores restaurantes de Europa.
El chef del triestrellado Frantzén, Björn Frantzén, se reafirma, de esta manera, como uno de los mejores restaurantes del continente.
La gastronomía española está bien representada en la lista, con el asador Etxebarri en tercera posición, por detrás del suizo Schloss Schauenstein.
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