5 Cócteles A Base De Vino Para Este Verano
¿Quién dijo que no se puede tomar vino con este calor? Si buscas algo diferente y creativo, tenemos estas cinco propuestas de cócteles a base de vino que te harán pasar un buen rato con tus amigos.
Bellini
El trago más famoso de Venecia, es sumamente sencillo y refrescante.
En una copa tipo flauta, se agrega una parte de jugo de durazno de buena calidad (si es natural, mucho mejor). Llena el resto de la copa con vino blanco espumoso, tradicionalmente es Prosecco, pero puedes utilizar Champagne, Asti o Cava. Revuelve un poco con un agitador y disfruta.
Tinto de verano
Como su nombre lo indica, es una alternativa muy refrescante que nos permite disfrutar del vino en tiempo de calor. Todo un clásico madrileño.
En una copa grande ponemos hielo al gusto. Agrega vino tinto hasta la mitad de la copa y rellena con refresco sabor lima-limón. Puedes añadir rebanadas de naranja o limón para decorar.
Mimosa
Un clásico de los brunch tan de moda por estos días. Una buena bebida para un tranquilo mediodía dominguero.
En una copa tipo flauta previamente enfriada, se escarcha el borde con jugo de naranja y azúcar. Llena la mitad de la copa con jugo de naranja y el resto con Cava o Champagne. Acompáñalo con fresas para un maridaje agridulce y delicioso.
Black Velvet
Una extraña creación inglesa. A primera vista, los ingredientes parecen no tener mucha relación, pero una vez mezclados, trabajan sorprendentemente bien.
En un vaso grande previamente enfriado (de preferencia una “pinta” cervecera), llena hasta la mitad de Champagne. Llena el resto del vaso con cerveza oscura tipo stout, como la clásica Guinness. Agita un poco con una cucharilla y disfruta.
Spritzer
Un trago tan refrescante como minimalista.
En una copa súper fría, llena hasta la mitad de vino blanco, te recomendamos un buen Chardonnay, también muy frío. Una vez agregado el vino, agrega agua gasificada hasta que la copa quede a ¾ de su capacidad. Decora con un limón. Puedes sustituir el agua con Ginger Ale, para añadir dulzor.
Como ves, hacer un delicioso cóctel a base de vino es sumamente fácil, y tendrás una bebida refrescante y deliciosa en cuestión de un par de minutos.
