QR code 新訊急先鋒｜從疫苗到生鮮，透過一物一碼加強品質管理追蹤

撰文：吳柏樺
編輯：李穎勳

中國疫苗管理立法，嚴打假疫苗

「通過法律建立疫苗全程訊息化追溯制度，提高懲罰力度促使企業規範從業，對於中國疫苗安全的改善顯然是值得期待的。」

中國近幾年「假疫苗事件」頻傳，早已引起政府高度關注。6 月底，中國政府通過《疫苗管理法》以加強規範權威。

其中，該法明確指出建立「全國電子追溯協同平臺」，藉由疫苗「一物一碼」來達成類「實名制」方式，整合生產、流通、使用等所有過程的訊息追溯制度，以減少過期疫苗、假疫苗等事件再度發生。

圖片來源：視覺中國

Kona 咖啡結合 QR code，展開一場原料追溯旅程

夏威夷有機咖啡生產商 Hala Tree Coffee 推出「Kona 咖啡 QR code」，讓產品生產來源變得更加透明化。

Kona 咖啡是全世界最昂貴的咖啡之一。然而，並非所有聲稱採用「Kona 咖啡豆」的產品 100% 使用其原料，許多廠商會參雜其他品種咖啡豆，混淆消費者。

Hala Tree Coffee 希望透過「Kona 咖啡 QR code」，幫助消費者更好地了解其咖啡豆純度，並提供咖啡豆來源、品種、烘烤日期等詳細訊息。讓消費者在享用一杯高級咖啡的同時，也能了解這些咖啡豆生產來源與生產過程的故事。

圖片來源：Unsplash

國產羊肉溯源 QR code 展示肉品資訊，讓民眾吃得更安心

中華民國養羊協會目前已扶植超過 60 家以上店家，每一隻羊都有牠的身分證，經過協會認證的店家，都有一個國產羊肉溯源標示牌，只要掃描上面的 QR code 輸入編碼，透過農委會建置國產羊肉溯源資訊網，就能清楚知道羊肉原產地。

德國連鎖超市透過 QR code 追蹤食品來源

德國連鎖超市 Penny 自 2019 年 8 月 19 日起，將販售的鳳梨、香蕉等水果陸續附上「食品追溯QRcode」，讓民眾購買同時，還能了解產品的產地來源。

根據歐洲食品安全局（EFSA）調查，53% 的民眾表示「食物來源」的重要性，比起食品成本（51%）、食品安全（50%），以及口味偏好（49%）更為重要。

圖片來源：Penny

沃爾瑪超市利用區塊鏈搭配「一物一碼」強化商品溯源

消費者可以透過 QR code 掃碼查看商品溯源，是近年逐漸被採用的方式。

Walmart 這次以區塊鏈技術執行這項應用，記錄供應源及商品相關資訊，便是看準「不可竄改性」的特點提升可信度；再加上，作為「零售巨頭」的自身背書，更為品牌增加信感。

除此之外，商品 QR code 採用「系統隨機分配」、「一物一碼」兩套技術，更加強對抗複製及造假 QR code 的可能性。

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