Cate calorii are o lingurita de miere de albine?

Raluca Chelariu
Totul Despre Miere
Published in
3 min readJan 12, 2024

Astăzi vreau să vă vorbesc despre un subiect foarte interesant și util: câte calorii conține o linguriță de miere de albine?

Probabil că știți deja că mierea este un produs natural, delicios și plin de beneficii pentru sănătatea noastră. Dar oare cât de mult ne influențează aportul caloric zilnic? Haideți să aflăm împreună!

În primul rând, să vedem ce nutrienți conține mierea de albine. Mierea este compusă în mare parte din apă și zaharuri, dar are și alte substanțe nutritive importante, cum ar fi vitaminele, mineralele, antioxidanții și enzimele. Acestea contribuie la funcționarea optimă a organismului nostru, susținând sistemul imunitar, digestia, pielea și multe altele.

Dar câte calorii are o linguriță de miere?

Ei bine, depinde de tipul de miere pe care îl consumăm. Mierea procesată, care este cea mai comună în magazine, are în jur de 64 de calorii la o linguriță. Mierea brută, care este mai naturală și neprelucrată, are în jur de 22 de calorii la o linguriță. Diferența se datorează faptului că mierea brută are mai multă apă și mai puține zaharuri decât cea procesată.

Ce înseamnă aceste cifre pentru dieta noastră? Evident, dacă adăugăm o linguriță de miere la micul dejun sau la ceaiul de seară, nu vom depăși cu mult aportul caloric recomandat. Dar dacă consumăm mai multe lingurițe pe zi sau dacă folosim mierea ca înlocuitor pentru zahăr sau alte îndulcitori, atunci trebuie să fim atenți la cantitatea pe care o consumăm. Mierea este totuși un aliment bogat în zaharuri și poate crește nivelul glicemiei și riscul de obezitate sau diabet.

Cum se potrivește mierea cu diferitele diete?

Mierea poate fi consumată cu moderație în majoritatea dietelor, dar nu în toate. De exemplu, mierea nu este recomandată în dieta ketogenică, care presupune un consum foarte scăzut de carbohidrați. De asemenea, mierea nu este potrivită pentru persoanele care au alergie la polen sau la veninul de albine.

Care sunt diferențele între mierea românească și Mierea de Manuka?

Știți că există mai multe tipuri de miere, în funcție de florile din care provine nectarul? De exemplu, mierea de salcâm și mierea de manuka sunt două dintre cele mai populare și apreciate sortimente. Dar oare care este diferența dintre ele, mai ales la capitolul calorii?

Ei bine, să vă spun un secret: nu este nicio diferență semnificativă! Ambele tipuri de miere au aproximativ 300 de calorii la 100 de grame, deci nu vă faceți griji dacă le consumați cu măsură.

Desigur, mierea de manuka are și alte proprietăți benefice pentru sănătate, cum ar fi efectul antibacterian și antiinflamator, dar asta nu înseamnă că mierea de salcâm este mai prejos. Mierea de salcâm are un gust delicat și o culoare deschisă, iar studiile arată că ajută la calmarea tusei și la îmbunătățirea somnului.

Concluzie

În concluzie, mierea de albine este un aliment natural, delicios și benefic pentru sănătatea noastră, dar trebuie consumat cu moderație și cunoștință de cauză. Este important să știm câte calorii conține o linguriță de miere și cum ne influențează aportul caloric zilnic. Astfel, putem profita de proprietățile mierii fără a ne compromite dieta.

Ca sfaturi utile și recomandări, vă sugerăm să alegeți mierea brută în locul celei procesate, să verificați eticheta produsului pentru a vede compoziția sa exactă și să limitați consumul de miere la una sau două lingurițe pe zi. De asemenea, puteți combina mierea cu alte alimente sănătoase, cum ar fi fructele, iaurtul sau nucile. Sperăm că v-a plăcut acest articol și v-a fost util.

--

--