Lançamento da Paulistânia no Eataly, com direito a duas cervejas exclusivas
Cobertura da inauguração da Paulistânia no espaço Brace do Eataly
A cervejaria Paulistânia assume hoje, 25 de Janeiro de 2017, o espaço Brace do Eataly, e nós fomos convidados para participar do evento de pré-inauguração para a imprensa!
O evento contou com a participação do Marcelo Stein, diretor da Bier & Wein Cervejas Especiais e idealizador da marca Paulistânia, o Wilson, mestre cervejeiro responsável pelas novas receitas que serão produzidas e servidas exclusivamente no Eataly, e o Luigi, diretor geral do Eataly Brasil.
A cada mês a Paulistânia fará duas brassagens inéditas e exclusivas para serem servidas em todos os restaurantes do Eataly.
Nada melhor do que harmonizar deliciosos pratos italianos com cervejas inovadoras e direto da fonte, não é mesmo?
Para a inauguração foram brassadas duas receitas exclusivas:
- Hop10: uma American Pale Ale produzida com 10 lúpulos diferentes em homenagem aos 10 anos do Eataly no mundo. Apesar da diversidade de lúpulos, é uma cerveja bem equilibrada e sem amargor excessivo. Uma APA bem única, com aroma marcante e notas cítricas.
- Paulistânia 463: uma Festbier, e como o próprio nome diz é uma cerveja festiva. Pensada para homenagear o 463º aniversário de São Paulo. Produzida com 4 maltes, 6% de álcool e 3 lúpulos. Uma cerveja bem leve e fácil de beber!
As duas receitas serão servidas apenas no Eataly, corram lá provar!
Adoramos participar da pré-inauguração da Paulistânia no Eataly, foi uma grande honra estarmos presentes e termos a exclusividade de provar as duas ótimas primeiras cervejas brassadas lá dentro. Voltaremos em breve conferir as novidades.
Ficou afim de conhecer?
O Brace fica no 3º andar do Eataly Brasil, separamos os detalhes abaixo:
Endereço: Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 1489 — São Paulo — SP
Telefone: (11) 3279–3300
Website: http://www.eataly.com.br/bebidas/
