Joel Fukuzawa
Feb 25, 2017 · 2 min read

EAT UP JAPAN

因為2020年東京奧運的關係,日本全國上下幾乎卯足了勁,希望透過五感的鼓動讓外國觀光客對於日本產生更深的思慕情懷。這當中,美食是最沒有距離的方式。

這次在台北車站中庭廣場辦的EAT UP Japan活動就是由帶有日本官方色彩的文化促進機構WAKUWAKU Japan主辦,透過美食與去過日本或是沒去過日本的台灣民眾能更了解日本飲食當中的奧妙。

參加這次活動的像是久兵衛壽司這類的排隊名店,的確讓人期待,不過一些傳統小吃,像是關東煮、燒烤或是章魚燒也各有特色,不過或許受限於場地的關係,在表現形式上沒有把日本小吃的「環境」展現出來,算是美中不足了。整個活動從2017/2/25開始一直到2017/3/2結束,如果有機會經過台北車站中庭,不妨彎過去品嚐看看。

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福澤 喬_東亜人間社会観察,喜歡讀書與你分享。每天兩分鐘 帶你縱深潛入認識東亞這個有趣的地區

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