Тбилисское Эссе
Я отношусь к тем людям, которые умеют впечатляться и любят делиться своими впечатлениями. Именно такие, как я, и завалили интернет историями о поездках, самодельными путеводителями, а некоторые даже умудрились стать travel-блогерами.
И вот, вернувшись из чудесной, пусть и короткой, поездки, я, влюбленная в прекрасную Грузию… не могу написать про Тбилиси. Не рвется мысль, не идёт слог, не складывается структура. Отчасти тому виной великое множество текстов о стране и её столице; просто не хочется писать еще один пост про все те же самые места (правда, это не мешало мне писать про Афины, Гранаду…)
Основная же причина в том, что ощущения от Тбилиси не хочется облекать в слова. Ты там просто живёшь, впитываешь его всеми органами чувств. Ну а коли я визуал, то и рассказывать буду с помощью картинок (плюс немного текста с лайфхаками и ссылками на хорошие места).
В городе сочетаются (а может и не сочетаются) древние постройки, традиционные религиозные символы, старые кварталы и стремление Тбилиси быть современным модным городом. Он, кстати, вполне современный, если закрыть глаза на дичь и ужас в сфере транспорта, и уж точно модный. Многие ругают мост Мира, парк Рике с его трубами и прочие штуки, которые на любителя.
Нарикала. На мой взгляд, туда нужно идти либо с утра пораньше, пока не жарко, либо вечером перед закатом. А можно и так, и так — это недолго, крепость в самом центре. И не ленитесь, поднимитесь пешком, ваши хинкальные бока и хачапурные попы спасибо вам за это скажут! Там классно просто побродить по развалинам, пофоткать россыпи мелких маков и сделать обязательное селфи на фоне городской панорамы.
Мтацминда. Сюда тоже стоит подниматься пешком, хотя путь не такой ближний, как на Нарикалу. От входа с улице Реваза Жапаридзе до парка на вершине ведет извилистая тропинка, которую вполне можно одолеть минут за 40, да и сама прогулка хороша— сосны, кусты, приятный вид на город. (Совет: скачайте maps.me, там отлично нарисована все пешеходные маршруты; на гуглкартах этой дорожки просто нет)
Еда. На тему грузинской кухни и вина, а также выбора места, куда пойти поесть в Тбилиси, можно рассуждать очень долго и многословно. Я не буду восхвалять прелести сациви, чашушули, чкмерули и прочей классике, не говоря уже о пхали, лобиани и двух великих блюдах на букву “х”. Давайте сразу к ресторанам. Вот три места, где нам очень понравилось:
- Маспиндзело (Maspindzelo) — классический ресторан с огромными окнами, где в интерьер олицетворяет элегантную простоту, на столах лежат хлопковые салфетки, а официанты носят белые рубашки. Цены средние, меню огромное, еда — очень вкусная. Чихиртму приносят чуть ли не в тазу, в одной порции чкмерули — кило курицы. Чудесное место.
- Shavi Lomi (он же “черный лев”) — атмосферный ресторан с восхитительным интерьером и очень уютным двориком. Цены московские, меню только на английском и грузинском (так же как и речь официантов). По сути это ресторан авторской кухни, который берет своей атмосферой — и не отпускает. А еще это отличный повод наведаться в район Марджанишвили (Marjanishvili) — вы пожалеете, если обойдете его стороной.
- g.Vino — просто отличный винный бар в центре старого города. По местным меркам — дорогое место (ну, бокал вина от 12 лари — жуть!), но зато здесь дают пробовать вино, если нет уверенности в желаниях, и очень честно и доходчиво расскажут о любом напитке. Именно благодаря такому подходу к гостю мы попробовали Киси и Тсытску (tsitska — название сорта винограда, я не брежу).
Для завтраков подойдет Sakhachapure N1 или идеальная пара — кофе на вынос из Coffeesta + свежевыпеченный хлеб за 50 тетри из окошка. (Нет, мне не очень понравился Entree: атмосфера старбакса и пережженый кофе — я не за этим ехала в Грузию). Дешево и хорошо — Samikitno. Впрочем, в Тбилиси множество хороших мест на любой кошелек, пользуйтесь foursquare, tripadvisor и другими приложениями, а так же обходите стороной места с зазывалами.
Разгулять всю эту волшебную еду можно бесконечно, наворачивая круги, спирали и другие фигуры по этому великолепию:
Дворы старого города (и района Марджанишвили тоже) являются полноценной достопримечательностью, их самобытность и обшарпанное очарование захватывает больше, чем аскетичная архитектура многочисленных церквей.
За город! Конечно же мы ездили в Мцхету, но не самой прямой дорогой. Сначала мы посетили шато Мухрани, где заранее заказали экскурсию с дегустацией. Рекомендую это место всем винным душам — если не попадаете в Кахетию, точно стоит съездить. Там делают только классические вина по европейской методике, квеври у них стоят исключительно как экспонаты. А ещё там красиво, есть лошадки и виноградники, по которым можно гулять самим. Вино — отличное.
Транспортный лайфак: мы добрались до села Мухрани на маршрутке от станции Дидубе (2 лари с человека), до шато пару километров прогулялись пешком. После экскурсии мы взяли машину и поехали в сторону Мцхеты, за 20 лари точно довезут. На общественный транспорт тут рассчитывать не приходится — обратная маршрутка из Мухрани в Тбилиси объезжает Мцхету стороной — по трассе мимо Джвари; но и от этого толку мало: там нет остановки и снизу на Джвари сложно подняться (скорее даже невозможно). Из Мцхеты обратно в Тбилиси ходят маршрутки и такси.
Тбилиси — очень уютный и комфортный город, который при этом славится хаосом на улицах и визуальным шумом. Традиции и преданность своей культуре здесь соседствуют с желанием быть как модные европейские города (да, всякие арт-кластеры тут уже есть). Тут будет чем себя даже любителям всего vip и luxury, и это — при общей очевидной бедности страны и народа. Такой вот “город контрастов” (простите, не удержалась!)
P.S. Большинство фотографий снято на мой Fuji, часть на телефон