món ngon mỗi ngày dễ làm: Cách làm ngô cay chiên ngon, giòn ngay tại nhà

Khoá học nấu ăn
truong day nau an mon au
5 min readJun 22, 2018

--

Cách làm ngô cay chiên ngon, giòn ngay tại nhà:

Cách làm ngô cay chiên ngon, giòn ngay tại nhà:

Như các bạn cũng thấy thì ngô cay là một trong số các món ăn vặt ngon và được rất nhiều các chị em yêu thích. Đặc biệt là trong những ngày mưa gió hoặc thời tiết dần se lạnh mà ngồi nhâm nhi những hạt ngô cay ngày cùng người thân trò truyện thì […]hướng dẫn nấu ăn

The post Cách làm ngô cay chiên ngon, giòn ngay tại nhà appeared first on Cẩm nang phụ nữ và gia đình.

Như các bạn cũng thấy thì ngô cay là một trong số các các món ăn vặt ngon và được không ít các chị em yêu thích. Đặc biệt là giữa những trời mát mẻ gió hoặc thời tiết dần se lạnh mà ngồi nhâm nhi những hạt ngô cay ngày cùng người thân trò truyện thì thật tuyệt phải không nào các bạn. Vậy thì cách làm ngô cay tại nhà như thế nào cho ngon và giòn nhất nhỉ?

Ngay trong bài viết này kênh cẩm nang agiadinh.net sẽ chia sẻ cho các bạn biết một cách làm ngô cay vừa ngon mà lại đơn giản và dễ dàng để các chị em có thể tham khảo rồi làm món ngô cay ngon giòn này ngay tại nhà cho fan thân của mình thưởng thức nhé!

Cách làm ngô cay chiên ngon, giòn ngay tại nhà - cach lam ngo cay

Cách làm ngô cay chiên ngon, giòn ngay tại nhà — cach lam ngo cay

Chuẩn bị nguyên vật liệu làm món ngô cay ngon gồm có:

  • Ngô: 2 bắp (bạn có thể hay dùng ngô nếp hoặc ngô ngọt đều được nhé. Và nên chọn lựa ngô vẫn còn non, không nên chọn lựa ngô quá già sẽ ngon đó).
  • Dầu ăn: 200 ml.
  • Gia vị gồm: Đường, muối, hạt tiêu, ớt tươi.

Cách làm ngô cay ngon giòn như sau:

Bước 1: Đầu tiên các bạn đem ngô bóc bỏ hết vỏ bên ngoài và râu ngô đi. Sau đó rửa ngô thật sạch sẽ và thực hiện tách bóc hạt ngô.

Lưu ý: Các bạn không nhớ dùng dao để tách ngô nhé. Bởi khi bọn họ dùng dao ngô sẽ hay bị vỡ và khi tiên ngô sẽ không được giòn và ngon nữa.

Thực hiện bóc hạt ngô - cách thực hiện ngô cay tại nhà

Thực hiện bóc tách hạt ngô — cách chế biến ngô cay tại nhà

Bước 2: Cho hết chỗ ngô đã tách bóc ra vào trong rổ, để cho ngô được ráo hết nước.

Bước 3: Các bạn đặt chảo lên trên mặt bếp, tiếp đo cho dầu vào trong chảo và bật bếp đun cho chảo dầu nóng lên rồi đổ ngô vào chiên. Khi các bạn chiên ngô không nên cho lửa quá to, dầu ăn trong chảo chiên ngô phải bảo vệ ngập ngô thì ngô của chúng ta mới ngon, giòn và không bị cháy nhé.

Chiên ngô trên chảo dầu ăn cho vàng rụm - cách làm ngô cay tại nhà

Chiên ngô trên chảo dầu ăn cho giòn vàng — cách chế biến ngô cay tại nhà

Bước 4: Sau khi chiên ngô đã giòn thì các bạn nhanh tay vớt ngô ra. Trước bây giờ các bạn có thể chuẩn bị sẵn trước giấy thấm dầu đặt trong một chiếc đĩa để khi chiên ngô chấm dứt họ đổ vào đó sẽ thải trừ được bớt dầu nhé.

Vớt ngô ra giấy thấm dầu để trên đĩa - cach lam ngo cay

Vớt ngô ra giấy thấm dầu để lên trên đĩa — cach lam ngo cay

Bước 5: Các bạn chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết gồm: 1 thìa muối + 1 thìa hạt tiêu + 1 thìa đường và ớt tươi băm bé dại trộn đều với nhau. Tiếp đó các bạn bỏ vào và trộn đều cùng với ngô.

Cách làm ngô cay chiên ngon, giòn ngay tại nhà - cách chế biến ngô cay tại nhà

Cách làm ngô cay chiên ngon, giòn ngay tại nhà — cách thực hiện ngô cay tại nhà

Vậy là đã có được một món ngô cay chiên giòn thơm ngon lôi cuốn nhất do chính tay mình làm rồi đó. Các bạn thấy cách thực hiện ngô chiên theo 5 bước trên này có dễ dàng và đơn giản không nào? Hãy nhanh tay chuẩn bị các nguyên liệu và vào bếp tạo cho fan thân của mình hưởng thụ món ngô cay ngon giòn này đi thôi.

Một số lưu ý:

  • Nếu bạn muốn món ngô này được giòn hơn nữa thì khi bạn thực hiện món ngô cay này, các bạn có thể chuẩn bị thêm tí bột chiên giòn để sau khi mà ngô được bóc xong thì các bạn trộn bột chiên giòn này vào ngô rồi bỏ vào chiên thì ngô sẽ nở và giòn hơn tương đối nhiều luôn đó nhé.
  • Trong khi trộn hương liệu gia vị thì các bạn cũng không nên trộn quá nhiều và khi ăn các bạn có thể trộn cùng với ớt tươi sẽ ngon tương đối nhiều đó.
Cách làm ngô cay chiên ngon giòn - cach lam ngo cay

Cách làm ngô cay chiên ngon giòn — cach lam ngo cay

Và khi các bạn đã nắm được phương pháp làm ngô cay này rồi thì còn chờ đợi gì mà không nhanh thực hiện món ăn vặt này cho cả nhà mình nhỉ???

Chuyên mục nội trợ nấu ăn trên kênh Phụ nữ, sức khỏe, làm đẹp, nấu ăn ngon agiadinh.net chúc các bạn thực hiện thành công và hưởng thụ ngon miệng món ngô cay chiên giòn này nhé! Và đừng quên chia sẻ cách làm ngô cay ngon giòn này đến tín đồ thân của mình nha.

The post Cách làm ngô cay chiên ngon, giòn ngay tại nhà appeared first on Cẩm nang đàn bà và gia đình.

--

--