Dall’inizio di febbraio su Radio 3 è cominciata una trasmissione dal titolo Dove fioriscono i limoni, una rilettura contemporanea del Viaggio in Italia di Goethe. Nella prima puntata, a parlare del capitolo veronese del libro del Grande Tedesco è Tim Parks, che è stato anche il primo degli ospiti delle Talks di Italy, Why Not? alla libreria Open di Milano.
Il titolo del programma, inoltre, è tratto dal Wilhelm Meister ed è simile a quello del libro di Helena Attlee, la storica inglese dei giardini che è invece la protagonista della decima puntata del podcast Tu sei qui, che potete ascoltare cliccando su questo link e della quale qui sotto c’è anche un trailer.
Una semplice coincidenza, d’accordo, che però conforta la mia scelta di aver chiesto a una serie di personalità straniere chi siamo, che cosa siamo stati e che cosa possiamo essere.
Il cibo, la tavola, gli chef, ma soprattutto gli ingredienti naturali, dunque, l’agricoltura e la campagna. L’eccellenza, da sempre, nasce nella terra, soprattutto quella italiana, e a raccontarlo sono due stranieri che della terra conoscono ogni storia:
Helena Attlee, storica dei giardini, da Londra ha raccontato la storia d’Italia (dai Medici alla fine del Novecento) attraverso la coltivazione dei limoni e delle arance in The land where the lemons grow.
Martin Kater, professore di Genetica alla facoltà di Bioscienze dell’Università di Milano e musicista per diletto, è il direttore dell’Orto Botanico di Brera.
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