“receitas de são digio”: seu arraiá cheio de sabor
Na nova série do IGTV, os colaboradores do digio trazem diferentes pratos típicos para você curtir uma Festa Junina em casa
O mês de junho é tradicionalmente marcado pelas Festas Juninas e quermesses pelo Brasil. Mas você sabe a origem dessa comemoração?
Historiadores dizem que essa comemoração teve início antes até da era cristã, quando diferentes povos da antiguidade aproveitavam o solstício de verão — data que marca o dia mais longo do ano — para organizar rituais em que pediam por fartura nas colheitas.
Aqui no Brasil ela começou com os índios, que faziam rituais ligados à agricultura, com cantos, danças e muita comida. Com a chegada dos jesuítas portugueses, os costumes indígenas e o caráter religioso se fundiram e formaram a festa que conhecemos hoje.
Interessante, né?
Como em 2020 as quermesses de São João foram adiadas — mais uma medida de segurança no combate ao coronavírus — , que tal comemorar sem sair de casa?
Para te ajudar a deixar essa festa com um sabor especial, os colaboradores do digio selecionaram receitas práticas e deliciosas para uma nova série no IGTV, publicada toda semana no Instagram @meudigo.
Batizada de “receitas de são digio”, o primeiro episódio já está no ar. O quitute escolhido foi uma dica da Juliana Marin, integrante do time de Gente & Gestão do digio. Siga a receita e faça o clássico pastel de quermesse de um jeito diferente. Dessa vez, com massa de tortilha e recheio de frango.
Anote os ingredientes e bom apetite:
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