中國烹飪學會 讓弱勢「煮」出春天
【記者洪槿楓/生命力報導】從訓練師資開始到今天被縣政府委託訓練弱勢團體,中國餐飲學會在創辦人沈松茂老師的帶領下,利用鍋鏟,協助弱勢團體創造一次又一次的就業機會和事業第二春,讓弱勢團體站起來重新出發。
中國餐飲學會以協助弱勢團體做職業訓練和創業為目標,希望弱勢團體可以從自己烹調出來的美食中,重新出發,讓弱勢朋友可以重返職場,甚至開創自己的事業第二春。「學會裡不只是我,包括其他老師,最大的成就就是看到學生們重新找到工作時臉上滿足的笑容。」中國餐飲學會創辦人沈松茂說。…