【記者尤文、郭昱宏/新北市報導】在工作中看盡了臺灣的食安百態,曾擔任食品品管者的張志宏,去年辭去工作,在四十一歲時第一次拿起鋤頭,成為身處「食品供應源頭」的農夫,他以純有機方法種植蔬菜、重視不浪費與生態循環,提倡直接跟農夫買以及在地消費的概念,更邀請訂購者到他的農場參加體驗活動,讓消費者認識自己口中咀嚼的蔬菜,是在什麼環境下生長的。