Uma marca nova do zero (Parte II)
Como uma divisão complexa e altamente dinâmica dos nosso públicos resultou em uma nova organização de portfólio.
Se você leu o post da semana passada, deve se lembrar que as pessoas confiavam muito em nossas refeições, mas tinham dificuldade em se relacionar com a marca antes da experimentação. Por isso, lançamos uma pesquisa e chegamos em uma divisão comportamental dos nossos públicos, que não levava em conta elementos demográficos e muito menos segmentação estática (complexa e dinâmica que nem o paladar de nossos clientes).
Um novo (e simplificado) portfólio
Depois de entendermos com quem estávamos falando, precisávamos ofertar produtos para cada um destes grupos de clientes. Colocamos a mão na massa e reorganizamos nossas mais de 180 receitas ativas em novas linhas, além de encomendar ao nosso chef, Patrick Bragato, mais 40 receitas novas, já adequadas a estas linhas:
Baratinhos da VYA: nossa linha de entrada, com preço fixo (abaixo do mercado) e oferta de fácil entendimento: promete surpreender nas refeições do dia-a-dia;
Fit: a primeira das nossas linhas funcionais, tem benefício claro: sabe aquela comida fitness? Na VYA, ela é feita por um chef;
Grill&Salad: Mais uma das nossas linhas funcionais, ela foi criada para competir com os “kilos” e oferece refeições com pouco ou nenhum carboidrato;
Veggie & Vegan: Tendência importante da alimentação mundial, opções vegetarianas e veganas são um requisito para empresas que queiram alimentar com responsabilidade, como nós (nossa opção também tem preço e inovações competitivas);
Clássicos da VYA: uma releitura das antigas linhas “Mundo” e “Brasil”, aqui é o onde o imprimimos o “sabor VYA” às receitas consagradas no paladar-comum.
Pokes da VYA: para esta linha, a explicação é simples: nossos clientes iniciariam um boicote a nós se deixássemos de oferecer peixes frescos com a praticidade e a qualidade que trazemos.
Além dessas linhas, por conta de adaptações em nossa operação, programamos uma série de lançamentos de novas categorias. Quer ver? É só clicar aqui.
