為什麼美國人在聚餐時習慣公平分擔,而不是僅支付自己的餐費?

YK.W
Wesplit
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3 min readMar 25, 2019

Wesplit 金融專欄 】

遇到聚餐或是群組費用時,美國人是非常提倡AA(各付各的), 除了講求公平性, 多少也反應美式教育獨立靠自己,人生中沒人會幫你買單的民族性。

但是在美國把帳算清楚也沒這麼容易,這裡說個朋友聚會分擔餐費的例子吧,有時為何不能僅支付自己的餐費,還是有均擔費用的場景呢?

在美國餐廳,價目表上所列的單品金額是不包含稅金和店家小費的。

美國的稅金是由州消費稅(State Sales Tax)加上地方稅(Local Sales Tax), 加算到消費金額中的。

比方我$5買了份沙拉,一個朋友用$10和$5買了漢堡和沙拉,在台灣或是大陸會習慣只支付自己的部分,也就是$5跟$15, 但在美國,消費稅跟小費產生的額外費用是相當多的,各付各的若沒考慮進去,朋友口頭不說,心裏可能會犯嘀咕。

$5的沙拉含稅是$5.40, 而朋友$15的餐費則是$16.20,含稅總額是$21.6

2018年各州消費稅(州稅+地方稅均值)

Tax Foundation

接下來是小費(tips), 一般美國的習慣是總餐費的20%。你可能會問不付小費會怎樣? 答案是可以試試,但要有心理準備被給臉色跟黑名單伺候。

所以,剛才的例子加上了小費後總費用來到$25.92

如果我丟下$5就閃人,其他人會支付剩餘的$20.9?就有人會很不爽負擔了所有小費和稅金。

再想像個場景,飯後如果ㄧ時興起加了甜點,大家說好平均分擔。那我應該付我吃的$5, 或是考慮稅金的$5.40,抑或是加算了小費的$6.48?

美國的菜單常出現$11.00,$5.49這種金額,你的算數夠好嗎,立刻能換算出小數點還有分擔比例嗎?精算我吃了多少甜點,佔多少比例。蛋糕上的櫻桃應該是5%,還是10%?

不好算還是要講求公平拉?有些美國人是這樣想的

1.一群人聚餐連結情感,共通的部分大家平均分攤

2.真的很在意自己應負擔的金額,在一開始點餐說清楚分開帳單

3.那如果帳單沒分開, 有各自點的加上分享的餐點,還是想算清楚怎辦?

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