#Méquizices e o poder do colonialismo alimentar

Para ouvir: podcast Prato Cheio — episódio “Fritas Acompanha?”

Semana passada comecei um curso de Pensamento Crítico e Solução de Problemas pela Edx — plataforma de educação do MIT –, e tive como exercício consumir algum conteúdo nada a ver com meus interesses como forma de estimular a criatividade. Busquei randomicamente e caí no podcast Prato Cheio, que fala de alimentação. Cliquei no episódio Fritas acompanha? e pre-ci-so recomendar.

O tema se refere a como empresas como o McDonald’s representam o colonialismo sobre a nossa alimentação e cultura, mesmo quando usa o marketing para se disfarçar de #Méquizices. Ou seja, como o colonizador (nesse caso, os EUA) entra no universo do colonizado, muda comportamentos de consumo e impõe uma nova visão de mundo — que muitas vezes rejeita ou diminui a nossa ancestralidade. Magina, uma cidade que se preze tem que ter Méqui, né?

Com uma pesquisa histórica super rica e entrevistados com muita informação, a cereja do bolo deste episódio são os comentários do colonialismo em pessoa, que aparece com um humor sarcástico e afiadíssimo.

Ouvir o episódio me fez pensar muito nas minhas experiências viajando ou morando fora do Brasil. Tenho sentido um certo saudosismo do mundo pré-globalizado. Agora, você chega na Espanha e encontra tapioca. Volta pro Brasil e dá de cara com uma Starbucks já no aeroporto. E, claro, esteja onde estiver, encontra no McDonald’s aquela comidinha conhecida e sem erro 🤡. A magia do “só tem aqui” se esvai junto com o liberalismo e a gente já nem consegue saber quem nos coloniza mais: Europa, EUA, China?

O rebote positivo é um forte movimento em favor da indústria local. Marcas e empreendimentos bem brazucas andam pipocando por aí e ganhando espaço também lá fora. A própria Farm já vende a estampa brasileira na gringa e acaba de anunciar uma loja física em Venice Beach, na Califórnia.

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Era só um exercício de criatividade, mas cair no podcast Prato Cheio foi uma linda surpresa que eu recomendo por aqui. Me fez até voltar pra escrever depois de meses em pausa, o que prova também que o exercício do curso deu certo. 😊

Pra finalizar, deixo um trechinho do episódio Fritas Acompanha para reflexão:

“A ideia fundamental do colonialismo é forjar a convicção de que existe só uma maneira certa de enxergar e fazer as coisas. A partir disso, tudo o que postula uma outra visão de mundo passa a ser subversivo e desacreditado, ridicularizado, isolado. Até que desapareça”.

Pra vocês, a cultura brasileira vem desaparecendo ou se transformando com o avanço de marcas e comportamentos gringos?

>>Clique para ouvir Prato Cheio, produzido por O Joio e O Trigo<<