Neko cara 日本職人純手工 漢堡排 雞排南蠻 可樂餅美食（高雄市鳳山區中安路677號）

本篇文章原先於2018年2月11日在Blogger發佈

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中安市場是一個我在熟悉不過的地方，除了有機蔬菜和豆腐攤販外，我媽偶爾會買一些萬巒口味的豬腳切盤回家現吃，後來我意外地才知道有個日本可樂餅與漢堡排小店也在這邊。下午兩點多過是黃昏市場還在待工的情形，只有零星店家正在舖張，而Neko cara也一刻不得閒著，老闆夫婦圍著工作頭巾忙著混合內餡。小孩乖巧地坐在矮凳上看著直立式手機螢幕上的卡通。稍等數分鐘現炸的可樂餅配上果醋醬料，外層金黃色的酥皮沒有油膩感，與內層的馬鈴薯和玉米完美的混合。除此之外我沒有其他特別的印象，但肯定的是我必須要常來光顧。