Một chút cuộc sống công nghiệp trên cao với The Loft Coffee
Địạ chỉ: Lầu 1, 26 Lý Tự Trọng, Q.1 Thành phố Hồ Chí Minh
Facebook: https://www.facebook.com/theloftsaigon/
Giờ mở cửa: 8:00–22:30
Nếu L’usine được các khách hàng yêu thích vì vẻ đẹp công nghiệp sang trọng thì The Loft được yêu mến nhờ vẻ đẹp công nghiệp trẻ trung.
The Loft chọn vị trí tọa lạc trên lầu 1 của một chung cư cũ từ thập niên 70 ngay góc ngã tư Lý Tự Trọng và Đồng Khởi, quận 1. Toà nhà cũ này đã trở thành địa điểm kinh doanh thời trang và nhà hàng, café quen thuộc của cư dân thành phố cũng như khách du lịch. Với lợi thế trần nhà cao trên 5m, các khung cửa sổ đón ánh sáng cao rộng, tường dày cách âm được xây dựng theo tiêu chuẩn của người Pháp thời đó, toà nhà trở thành nơi lý tưởng cho những người muốn trốn khỏi sự ồn ào của cuộc sống thành thị ngay giữa lòng trung tâm thành phố.
Năm 2013, khi the Loft lần đầu tiên xuất hiện trên các mặt báo với diện mạo ăn ảnh nhờ khung cửa sổ được làm bằng sắt đường kính hơn 3 mét, giả lập một đồng hồ cổ với các chữ số La Mã đã thật sự tạo ấn tượng cho giới yêu thích phong cách Industrial-phong cách thiết kế công nghiệp. Phong cách này vốn xuất hiện từ lâu và được L’usine, một trong những địa điểm tiên phong cho phong cách này, đưa vào thị trường cà phê Việt Nam, sự xuất hiện của The Loft mới thật sự làm người ta chú ý và kéo theo sau đó là rất nhiều chuỗi cà phê lấy làm hình mẫu và đi theo hướng thiết kế công nghiệp. Tuy nhiên cho đến nay, dù đã 4 năm trôi qua và The Loft đã mở rộng ra một chi nhánh khác nằm không xa cửa hàng đầu tiên, thì The Loft tại 24 Lý Tự Trọng vẫn là một nơi luôn đông khách suốt từ 9h sáng tới 10h tối mỗi ngày.
Không cần một mặt tiền hào nhoáng, phần nhô ra bên mặt tiền con đường Đồng Khởi của The Loft là một ban công có các thanh chia theo phong cách căn hộ cao tầng Pháp cũ, và ô cửa sổ độc nhất vô nhị tạo nên thương hiệu The Loft.
Lối vào của The Loft hiện ra sau cầu thang xoắn với trần cao ngất là hành lang với các đèn thả vàng như tái hiện lại lối vào một nhà máy hay xưởng của một khu công nghiệp. Cánh cửa đi vô khu cửa hàng cũng rất đặc trưng công nghiệp với khung sắt nặng và tay nắm mô phỏng trục vòng xoay của hệ thống máy. Ở ngay giữa sảnh của The Loft là chiếc bàn dài có thể ngồi hơn 12 người với phần gỗ sậm và chân gang đúc thô. Các khách hàng tới đây cũng rất thích chỗ ngồi này vì sự rộng rãi, có thể thoải mái bày đồ ra để làm việc và hàn huyên với bạn bè.
Nếu bạn đi ít người và muốn ngồi riêng thì tất cả các không gian còn lại là dành cho bạn, dù bạn đi một người hay sáu người đều có ba dãy bàn cho bạn lựa chọn phù hợp với nhu cầu. Các dãy bàn cá nhân cũng làm theo khổ 600x600mm hình vuông vừa vặn cho việc uống cafe hay ăn uống. Trên mỗi chiếc bàn là ánh sáng vàng được chú ý đánh khéo léo để vừa đủ sự riêng tư, mà cũng không quá sáng gây chói mắt.
Tường của The Loft được lát hoàn toàn bằng gạch thẻ thô, không được trét xi măng và chà bột mastic, tất cả được sơn trắng vừa mang hơi hướng Scandinavi vừa gợi nhớ chút công nghiệp còn sót lại của thời kỳ công nghiệp đã qua.
Cũng không thể bỏ qua menu ngon miệng với phần lớn là các món ăn Âu của The Loft. Khác với L’usine phục vụ các món Âu hơi sang trọng và giá khá cao, The Loft cũng có các món tương tự nhưng khẩu phần vừa phải với sức ăn của người Châu Á, gia vị cũng được nêm nếm dễ ăn và gần gũi với người Việt hơn. Đặc biệt là món bánh mì vốn nổi tiếng là một món ăn đường phố của Việt Nam lại được đặt vào làm điểm nhấn cho menu của The Loft. Điều này khiến khách du lịch thích khám phá các món Việt muốn tới The Loft bất kỳ thời điểm nào trong ngày.
Thay cho lời kết, hãy tưởng tượng đến một nơi bạn có thể ăn những món ăn yêu thích trong một không gian đậm chất công nghiệp nhưng không quá đắt đỏ, các nhân viên luôn ân cần phục vụ và gợi ý cho bạn những món ăn phù hợp với túi tiền, ngoài ra bạn còn được chụp những tấm ảnh rất style và thời thượng, đó chính là The Loft, nơi bạn cần phải ghé đến một lần.
