ÇİKOLATA DOLGULU KURABİYE

Yelda Arol Bedir
Yelda'nın Mutfağı
1 min readMar 28, 2013

Sevgili arkadaşlar aslında bu kurabiye tarifimizi sizlerle daha önce özel günler kurabiyesi olarak paylaşmıştım .Ben bir de böyle denemek istedim nasıl olacağını merak ettim doğrusu sanki biraz kalın ve hamur olur diye düşünmüştüm ama hiçte öyle olmadı ve dün akşam denedim ,inanın çok daha kolay ve lezzetli oldu ve inanın neredeyse aynı akşam benim kurabiye canavarları hepsini bitirdiler :)

Yapılışı:Kurabiye hamuru yoğurulup merdane yardımıyla açılır,açılan hamurlar çay bardağıyla kesilir.Kesilen hamurların alt tabanları tepsiye dizilip üste koyulacak parçalar tekrar ortasından ufak bir aparatla kesilip alt tabanın üzerine konulup kızarmadan pembeleşene kadar sıcak fırında pişirilir.Fırından çıkan kurabiyeler soğumaya bırakılır.Çikolata tavada kısık ateşte sürekli karıştırılarak eritilir eritilen çikolata kurabiyelerin ortasına dökülüp hindistan ceviziyle süslenir.Arzu ederseniz çikolatanın yerine marmelat veya reçel de dökebilirsiniz.Afiyet Olsun[gallery link=”file” ids=”8761,8762,8763"]

--

--