Yapılışı:Patatesler soyulup yıkanır ,halka halinde dilimlenir ve iyice süzülür.Süzülen ve kağıt havluyla kurutulan patatesler tuzlanıp kızgın yağda kızartılır.Afiyet Olsun[gallery link=”file”]
[gallery link=”file”]
Yapılışı:Sironlar fırın tepsisine dizilip üzerine biraz sıvı yağ konulup 1,5–2 su bardağı su konulur ve sıcak fırına verilip iyice suyu çektirilip kızartılır.Ayrı yerde biberler,ve iri doğranmış domatesler sıvı yağla pişirilip sos…
Yapılışı:Mercimekler akşamdan üzerine su konularak sabaha kadar bekletilir ertesi gün süzülüp haşlanır.Soğanlar kavurulur,üzerine doğranmış sivribiberler eklenir beraberce kavurma işlemi devam eder salça ve mercimek te eklenerek karıştırılır baharatları eklenerek kapatılır…