Elmalı Kurabiye

Çok lezzetli ve yapımı da oldukça kolay bir elmalı kurabiye tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Size harika bir elmalı kurabiye yaptım.

Elmalı Kurabiye

Kaç Kişilik: 6–8

MALZEMELER

Hamuru İçin;

• 125 gr oda sıcaklığında margarin
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yumurta
• yarım paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 şu bardağı nişasta ve aldığı kadar un

Elmalı İç Malzemesi İçin;

• 4 adet orta boy elma
• 4 kaşık toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
• Üzerin İçin: Pudra Şekeri

YAPILIŞI

• İlk olarak elmalar soyulup rendelenip üzerine konulan şekerle beraber orta ateşte suyu çekene kadar pişirilir ateşten alınırken cevizi ve tarçını eklenerek karıştırılıp altı kapatılır.Soğumaya bırakılır.
• Hamuru için verilen tüm malzeme beraberce azar azar un ekleyerek güzelce yoğurulup yumuşak bir hamur elde edilir.Elde edilen hamurdan parçalar koparılıp iç malzemesi konulup istenilen şekil verilip tepsiye dizilir ve kızarana kadar pişirilip çıkınca üzerine pudra şekeri serpilir,Afiyet Olsun…