Fazlıkızı Besleyici Omlet

Dünyanın pek çok köşesinde yapılan tam anlamıyla ‘’dünyalı’’ uluslararası bir yemek nedir deseler sanırım hemen omlet derdim.

Öyle bir yemek ki dünyanın her köşesinde yapılıyor ve bilinmediği yer yok diyebilirim, bunun nedeni oldukça basit olması ve kolay anlatılması yani kişiden kişiye kolay aktarılması olabilir diye düşünüyorum.

Bazı kişiler omleti çok kızarmış bazıları az kızarmış yapar ben her iki şekilde de yapıyorum çok fazla omlet denemem oldu ancak besin değeri yüksek olan ve oldukça lezzetli olan bir omlet varsa işte bu Fazlıkızı besleyici omlet diyebilirim.

Kaç Kişilik: 4

MALZEMELER

• beyaz peynir
• kaşar peyniri
• yeşil biber
• kırmızı biber
• 1 adet domates
• maydanoz
• 4 orta boy yumurta
• pul biber
• tereyağı

YAPILIŞI

Derin bir kabın içerisine domates ,maydanoz ve biberler doğranır,üzerine peynirler ufalanıp karıştırılıp yumurtalar eklenerek güzelce karıştırılır pul biber eklenip tavada eritilen tereyağının üzerine dökülür ister karıştırarak ,isterseniz börek gibi alt üst çevirerek pişirip servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun