İftarda Boztepe

Yelda Arol Bedir
Yelda'nın Mutfağı
1 min readJul 25, 2013

Kayınvalidem artık bize eskisi gibi yemekler yapıp masalar hazırlayamıyor ,sanırım uzun yıllar yemek yapmaktan birazda yaşlılıktan dolayı zorlanıyor.Bizlerinde zaten öyle bir talebimiz olmuyor,ama içi rahat etmediği için bizim seçtiğimiz bir restoranta davet edip orada aynı keyfi yaşatmaya çalışıyor.Bizlerde o öyle huzurlu olduğu için davetini kabul edip onu mutlu ediyoruz.

Pazar akşamı bizi iftara davet etti bizde Boztepeyi seçtik aslında biz derken ben seçtim aklıma beyaz peynirli mantarlı pide gelmişti.Her zamanki gibi evde mantar sotemi pişirip bir kaba koydum ustaya sadece peynirle karıştırmak kalmıştı. Pidelerimiz muhteşem olmuştu ama restoranın kendi iftar menüsündeki etli ve tavuklu beğendi de on numaraydı diyebilirim.Düğün çorbası,etli veya tavuklu beğendi,salata,iftariyelik ve tatlı tercihleri sütlaç,kadayıf,kazandibi,güllaç vardı. Boztepeyi daima sevmişimdir,eskiden ulaşım uzun ve zor oluyordu ama teleferik yapıldıktan sonra keyifli hale geldi ve tesis sayısı da gün geçtikçe artmaya başladı,şimdilerde yapımı süren 5 yıldızlı otelin bitmesiyle sanırım daha da hareketlenecek ve Ordu’ya faydası olacaktır.Herkesin bereketli ve sağlıklı Ramazanları olsun…

[soliloquy id=”9769"]

--

--