KAPALI POĞAÇA
Published in
1 min readJan 9, 2013
Yapılışı:Malzemeyi iyice yoğurup iki eşit parçaya bölüp 10–15 dakika kadar dinlendiririz,bu arada içinin malzemesini hazırlarız.Beklettiğimiz hamuru tezgahın üzerinde uzun pide gibi açıp içerisine peynirli malzemeden koyup iki ucunu biraraya getirip kapatıp ters çeviririz.Üzerine susam veya çörek otu serpip 175 derecedeki fırında kızarana kadar pişirip servis yaparız.Afiyet Olsun[gallery link=”file” ids=”7894,7895,7896"]
