KİREMİTTE SUFLE

Yapılışı: Tereyağı ve çikolata benmari usulü sürekli karıştırarak eritilip iyice ılıtılır.Yumurtalar aklarından ayrılıp derin bir kapta kar gibi olana kadar çırpılır ve içerisine şeker eklenip bir süre daha çırpmaya devam edilir.Ilıyan çikolatalı malzemeye yumurta sarıları eklenerek hızlıca karıştırılır ve içerisine 1 kaşık un eklenerek tekrar hızla çırpılır.Bu arada fırın 180 derecede ısıtılır ve kiremit kaplar yağlanıp yoz şeker serpilir.Çikolatalı malzeme kar haline gelmiş aklarla tahta kaşık yardımıyla karıştırılır ve yağlanmış kalıplara bölünüp pişirilir.Fırında bekletmeden çıkarılıp üzerine pudra şekeri serpilir .Afiyet Olsun[gallery link=”file” ids=”8095,8096,8097,8098,8099,8100,8101,8102,8103,8104,8105,8106,8107"]