Susamlı Kurabiye

Yelda Arol Bedir
Yelda'nın Mutfağı
2 min readMay 16, 2013

Yapılışı: Yumurtalar aklarından ayrılır. Derin bir kabın içerisinde bütün kurabiye malzemesine azar azar un ekleyerek güzelce yoğurulur.Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp şekillendirilip önce çırpılmış yumurta akına sonrada susama batırılıp fırın tepsisine dizilip 180 derecede pişirilir.Afiyet Olsun

Malzemeler: 150 gr tereyağı(oda sıcaklığında),7 kaşık toz şeker,3 yumurta sarısı,1 paket vanilya,1 paket kabartma tozu,1 adet limon veya portakal kabuğu rendesi,aldığı kadar un.
Üzeri İçin: Yumurta akı,susam.

IMG_4017
IMG_4018
IMG_4020
IMG_4024
IMG_4021

--

--