YOĞURTLU&KABAKLI YUFKA
Yapılışı:Kabaklar soyulup rendelenir ve sıvı yağda sotelenir.Geniş bir servis kabına kuru yufkalar kırılarak yerleştirilir.Yufkaların üzerine sotelenen kabaklar serilip sarımsaklı yoğurt hazırlanır ve üzerine dökülür nane ve sumakla süslenir.Afiyet Olsun