NELER OLUYOR?
Yemek Yemek’te yenilikler…
Uzun bir aradan sonra herkese merhaba!
Şimdilerde, uzun ara kısa ara farketmeksizin her geçen gün yepyeni bir gündeme uyandığımızdan, her aranın sonunda olumlu ya da olumsuz yeniliklerle karşılaştığımız bir dönemden geçiyoruz ülkece.
Global ya da yerli gündemi ele aldığımızda, nefes alışımızı bile etkileyecek haberlerle günlerimizi yaşamaya başladık. Herkesin bildiği gibi ekonominin günden güne kötülediği ve bizim olağan yaşamsal düzenimizi bile azamiye indirmek zorunda kaldığımız zamanlardayız. Her insanın hayatında varolan ve olması gereken yaşama hakkının içerdiği en temel şeylerin bile zar zor yerine getirildiği bu günlerde, tabii ki bizi en yakından ilgilendiren konu beslenme hakkımız. Beslenme hakkı literatürde herkesin: Yeterli, güvenli, sağlıklı gıdaya kolayca ve sürdürülebilir şekilde, ulaşma hakkını kapsar.
Bu bilgiler ışığında, başımızı kaldırıp şöyle bir etrafımıza baktığımızda beslenme hakkını en vasat şekilde yaşadığımızı varsayarsak eğer, işimizin oldukça zor olduğunu söylemek yanlış olmaz.
Tam da bu yüzden, yemekyemek ekibi olarak sayfamıza gerçekçi ve haberdar olunması gereken konuları ele aldığımız yeni içerikler eklemek istedik.
Kısaca, sizlerin huzurunda gelişiyoruz ve yenileniyoruz.
Dört ay boyunca sizlerle paylaştığımız beslenme çeşitleri ve uygulamalı diyet deneyimlerini yenilik olarak adlandırdığımız, fakat gerçekte bilinmesi gereken yeni başlıklarımız ve içeriklerimiz mevcut.
- Diyet yapmanın maliyeti.
- Doğal ve sürdürülebilir olanın şehirde nerelerde bulunabildiği.
- Global ve güncel beslenme haberleri.
Bu üç ana başlıktan oluşan ama derinine inildiğinde neler neler ortaya çıkarabileceğimiz, ortaya çıkardıklarımızın da sizlere yeni yollar gösterebileceğine inandığımız içeriklerimizi sizlerle paylaşacağız.
Peki sadece bunlara mı odaklıyız?
Hayır tabii ki sadece bu iç yüzü dediğimiz konulara odaklı değiliz. Ben kendi alanım olan uygulamalı diyet deneyimlerimi ve tarif videolarımı bahsi geçen yeniliklerle yazmaya ve sunmaya devam ederken, sayfamızdan kolayca yazılarına ve paylaştığı beslenme şekillerine (tecrübe ile sabit deneyimler) ulaşabileceğiniz Nisan Yavuz’un yeniliklerine de göz atabilirsiniz.
Haftaya…
Şimdilerde, yeni yeni deneyimlemeye başladığım ve uzun zamandır da merak ettiğim glüten diyetinin ilk gelişmelerini paylaşacağım. Özellikle, glütensiz gıdaların ülkemizde fahiş fiyatlara satılmasını da ayrıca ele alacağımı da belirtmeme gerek yok sanırım…
Aslında, glüten diyetini bu kadar merak etmemin ve ilgi duymamın asıl sebebi: Glüten içeren gıdalar karşı intoleransımın olduğunu düşünmemden kaynaklanıyor. Tüm süreci paylaşacağım küçük bir seri ile sizlerle olacağım.
Haftaya kadar sağlıkla kalın, sağlıklı kalın!
