備受推崇的養生飲品真有神效嗎？
茶是世界消耗最大的飲料，主要分布在亞洲、非洲、英國。我們耳濡目染常常聽說喝茶有許多好處。研究常常有不同的結論，媒體看到喜歡的研究就大張宣傳，遺漏其他的研究。這些好處有嚴謹的科學根據嗎？另外，「喝茶會造成骨質疏鬆」是真的嗎？
總死亡率
總死亡率：多數研究沒有影響，不過一個大型中國研究認為可以微幅減少死亡率。
癌症：可能減少肝癌
茶對於大腸癌、腎臟膀胱癌、肺癌、食道癌、胰臟癌、胃癌、前列腺癌都沒有預防效果。台灣研究甚至發現高雄喝茶越多的人有較高的膀胱癌風險（更大型的研究認為無關）。有統整性研究發現可以減少口腔癌。乳癌：停經前綠茶可以減少乳癌；停經後無法。肝癌：綠茶可以減少肝癌。不過分析也證實每天只喝一杯是沒效的。
心血管健康：減少心肌梗塞、中風
心血管疾病死亡率：沒有影響。高血壓：沒有影響。可以減少心肌梗塞、中風。降血脂：肥胖的病人引用可以降總膽固醇(-3.38 mg/dl)、降低密度膽固醇LDL(-5.29 mg/dL)。但對三酸甘油脂、HDL沒有影響。
肥胖與代謝症候群：無益
茶也和代謝症候群無關，不能減少。雖然有些研究發現茶可以減少肥胖、控制體重，不過權威性的考科藍在2012年整理過去研究認為效果不明顯。兒茶素補充劑無助減重、體脂、腰圍。也不會改變體內飢餓素和瘦蛋白的幅度。在糖尿病的病人中，喝茶甚至會上升血脂、增加脂肪肝。
茶也和痛風無關，不能減少血中尿酸。
糖尿病：多數無益
茶也不能減少糖尿病風險，如一個大型的美國研究發現咖啡可以、茶卻不能。另個大型的日本研究也發現咖啡可以、茶不能。在台灣，陽明大學也發現糖尿病病人補充綠茶萃取物無助改善血糖。對糖尿病發生率沒有幫助，不過可以微幅減少糖尿病病人血糖2mg/dL。
神經：有益
- 台大進行台灣的萬人研究發現常常喝綠茶、其他茶類和減少失智有關。
- 日本研究也可以減少失智，不過要喝到5杯以上。
- 憂鬱症：茶不能減少憂鬱症。
- 綠茶可以改善短期記憶和集中力。
骨骼：有益
- 骨折：77萬人的超大型統合分析發現喝茶（什麼茶都算）可以降低所有族群的骨折發生率。45萬人的中國研究發現只有綠茶、而且要超過30年才有效。廣州研究也發現女性喝茶骨密較高。
- 中國兩萬人追蹤近十年的研究發現女性每天喝茶（茶葉使用3.0–5.9 g/day）骨質密度比沒喝茶的好。男性則沒有關聯。
胃食道逆流、胃潰瘍也避免喝茶。也不要空腹喝茶。中醫忌諱大量喝茶，如李時珍：「人有嗜茶成癖者，時時咀啜不止，久而傷營傷精，血不華色，黃瘁痿弱，抱病不悔。」
結論
喝茶雖然對於骨質、失智、減少肝癌有好處，但研究都是要每日大量（如3~5杯以上）、長期喝（十年以上）而且效果也不是差太多。日常應該是喝不到這個量。但又不建議原本沒喝的去大量喝，兒茶素過量也有生物毒性，上面提到中醫也是反對大量喝茶。因此我認為在日常飲用量，茶對健康的幫助不大。同時也該注意含糖茶類的添加糖份過量的問題。
