石川的冬日慶典

是日太郎
是日日本
5 min readDec 14, 2019

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日本的四季分明,送走紅葉後便迎來了純白色的冬季,令人十分期待。日本各地都會趁著這個限定季節舉辦冬季的活動,現在為大家送上愛知不同的慶典或活動,讓大家過一個難忘的冬冰冰假期!

石川冬日慶典和活動

❄️金澤城.兼六園冬季點燈

日本石川縣旅遊情報 Facebook Page

金澤城和兼六園又迎來了冬季的點燈時期,在這個雪季少不了的就是觀賞白色世界之一的「雪吊景色」。由於靠近日本海側,北陸地區的雪的濕度和重量都較大,因此以前人們為了避免樹枝被積雪壓斷,在冬天來臨前會裝上雪吊以保護樹木,現在則成為了當地獨有特色。

日期:2020年1月24日 — 2月2日
時間:17:30–21:00
地點:金澤城和兼六園
官方網站:https://www.hot-ishikawa.jp/chinese-t/
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❄️白峰雪人祭

白峰観光協会 Facebook Page

石川的白峰地區的降雪量可謂是全北陸數一數二,面對這個白色世界,居民當然會與雪同樂!由白峰地區的居民製作的約2,000個雪人將會排列在大街上,每個都充滿童趣地做出各個動作。當夜幕降臨時,雪人上點亮的燈飾令整個城市洋溢著夢幻般的氣氛。

日期:每年2月上旬 — 2月中旬
時間:15:00 — 21:00
官方網站:http://www.urara-hakusanbito.com/festival/view/1436
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❄️金澤藝伎之舞

photo credit to Ishikawa Prefecture

充滿古舊氣派的金澤有三條茶屋街(東、西、主計町),經常可見藝伎們在街上走過,藝伎所鑽研的精練技能仍然被完整地傳承到現在,鄰接金澤車站的石川縣立音樂堂的和室中,在限定期間內將會由金澤的藝伎來表演傳統的舞踴及太鼓、並舉辦藝伎在宴會上的遊戲體驗和特別演講,大家無須擔心言語不通,這裏可以借取免費的英語嚮導耳機。

日期:2019年10月7日 — 2020年3月26日的期間中共30次
地點:石川縣立音樂堂的和室
官方網站(日文):http://bit.ly/35YA4eB

當地著名溫泉

photo credit to Wamazing

加賀・和倉溫泉

被日本知名詩人松尾芭蕉讚譽為「日本三大名湯」,為日本首屈一指的古老溫泉,對肌膚溫和滋潤,是名副其實的名湯。其中和倉溫泉為臨七尾灣的能登半島上最大規模溫泉區,歷史悠久泉量豐沛的食鹽泉,據說發源自停留於海面休息療傷的白鷺。附近知名的鶴仙溪遊步道上有著名勝「蟋蟀橋」與藝術性的「綾取橋」等景點。

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冬季推介料理

🦀松葉蟹

日本石川縣旅遊情報Facebook Page

松葉蟹是北陸冬日的代表性味覺享受,由於日本政府為了漁業長久發展的考量,每年捕獲螃蟹皆有限定期間,而每年北陸的螃蟹解禁日都是11月6日,因此秋冬便可以品嚐到這「禁果」之味,石川縣的松葉蟹又分為「加能蟹」和「香箱蟹」,兩者的差別在於「加能蟹」是公的,蟹肉紮實、非常飽滿,
而「香箱蟹」則是母蟹, 體型較小,價格也相對便宜。

🍣海鮮壽司

日本石川縣旅遊情報Facebook Page

石川縣臨海地區的海鮮捕獲非常蓬勃,冬季的話當然要品嚐肥美新鮮的鰤魚,能登鰤魚是冬季名物,屬高級品牌之一的物很有人氣,除了直接做成壽司還可以製作紅燒蘿蔔鰤魚和蕪菁壽司。另外,甜蝦也是冬季的美妙選擇,9月至冬季都可以品嚐。

🌸福梅

Hirorinmasa — 自ら撮影, CC 表示-継承 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=10073383による

福梅是金澤過年時不可缺少的脆皮夾心糕點,以嚴寒代表性花朵梅花作為靈感,分做淡粉紅色和白色兩種,美麗得馬上想一口吃掉!梅花是加賀藩(石川縣的舊名字)當權者前田家的家紋「剣梅鉢」,從前在新春茶席時作為禮物送給賓客,後來流傳至民間成為習俗,而紅白色在日本則有吉祥的意思。

中部地區的冬日慶典:

長野縣愛知縣石川縣靜岡縣岐阜縣山梨縣富山縣新潟縣福井縣

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