我要成為跑咖王! 四間曼谷特色咖啡廳分享

不用上課的日子,就該跑咖吧

MEI
May 31, 2023

1.Hēi Jīi Cafe 黑雞

Hēi Jīi Cafe的老闆是華人移民二代,因為忘不了小時候媽媽為他煮的烏骨雞湯,所以把店名取為黑雞。也因為老闆的身份,這間咖啡廳呈現出獨特的中泰混血風格,菜單上可以找到泰奶、中國茶、香蘭醬饅頭和清粥小菜。

蛋糕上桌時,店員會墊上中文一疊繁體中文報紙。招牌飲料——陰陽咖啡是拿鐵撒上太極圖案的黑可可粉,時間一久可可粉就會融進咖啡裡,必須把握時間拍照!(只是很容易喝到滿嘴黑,堪稱飲料版的髒髒包)
(同場加映:這篇文章有提到過)。

伯爵戚風蛋糕/陰陽咖啡

2.ARIRART CAFE
以八零年代辦公室為主題的咖啡廳。外觀是一間非常不起眼來的壁癌老屋(好失禮),店裡展示麥金塔電腦、印表機、文件櫃等古物,杯墊還是磁碟片造型!但可能是辦公室氛圍太強烈,反而讓人放鬆不下來,是一個適合工作、不宜聊天的咖啡廳。

3.FICS
用電影海報當咖啡廳裝飾很常見,但大概只有FICS能把電影主題淋漓盡致的融入到咖啡廳的每一個角落!咖啡廳門面設計成戲院售票亭,每杯特調飲料都是以電影為靈感發想,例如《愛蜜莉的異想世界》莓果拿鐵、《發條橘子》是橘子黑可可牛奶。可惜已經結束營業,不然好想把飲料點過一輪。

除了電影海報、老片DVD牆之外,FICS廁所融入大量電影元素,也讓我非常驚艷,還有驚嚇⋯⋯廁所指標取自猜火車的“the worst toliet in Scotland”,致敬When Harry Met Sally所以用Harry/Sally區分男女廁,開門後也是大驚喜,詳見圖片。

艾蜜莉的異想世界/發條橘子
廁所的部分(真的好喜歡ㄛ,但必須邊上廁所邊跟這些人臉對看)

4.Holiday Pastry
超有創意的互動式甜點,上桌時店員會跟你介紹每一道甜點的理念,用手機掃描附上的小卡,就可以看到主題影片。“Let’s Bake”是麵粉堆造型的起司蛋糕,雞蛋殼內的蛋黃其實是芒果!“Beach Vibe”甜點裝在野餐籃裡上桌,是伯爵茶蛋糕疊上莓果馬林糖,附上一杯椰子百香果冰沙,店員說希望客人可以感受到夏天在海邊野餐的愜意感。
重點是Holiday Pastry甜點不止長得好看,還超級好吃!兩道都是口感很有層次的甜點,讓我跟朋友吃到眼睛發亮那種。

在曼谷,像這樣有個性的咖啡廳真的多到數不完,我的地圖上還存了不少,有藥局風格、老屋改造、玻璃屋、女巫魔法風⋯⋯真希望可以當個職業cafe hopping家!!(但我真的很害怕在咖啡廳遇到泰國網美,他們會拍美照拍到天昏地暗,拍到你都尷尬)。

光是曼谷就存ㄌ150個想去的地點⋯⋯大部分都是咖啡廳和必比登推薦小吃。

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