Masan Chinsu: Khát vọng chinh phục khẩu vị người dùng khắp nơi
Theo công bố mới nhất của Kantar Worldpanel, Masan Chinsu thuộc top 5 thương hiệu uy tín ngành Thực phẩm (tại 4 thành phố lớn trong nước) và top 10 thương hiệu Thực phẩm được chọn mua nhiều nhất ở nông thôn. Trải qua gần hai thập kỷ, những sản phẩm nước tương Chinsu hay tương ớt Chinsu đã trở thành hình ảnh quen thuộc trong cuộc sống của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên đằng sau thương hiệu danh tiếng này có không ít điều thú vị mà nhiều người còn chưa biết.
1. Chinsu được khai sinh từ người phụ nữ “nghìn tỷ”
Thương hiệu Chinsu thuộc Công ty cổ phần Hàng tiêu dùng Masan (công ty con của Tập đoàn Masan — MSN). Nhiều người vẫn lầm tưởng Masan Chinsu là thương hiệu nước ngoài, tuy nhiên đây lại là thương hiệu được khai sinh bởi bà Nguyễn Hoàng Yến vào năm 2002.
Nguyễn Hoàng Yến (sinh năm 1963, nguyên quán Hà Nam) hiện đang là Phó Tổng giám đốc Cty CP Hàng tiêu dùng Masan, Chủ tịch HĐTV CTCP Masan PQ. Đồng thời bà là vợ ông Nguyễn Đăng Quang — Chủ tịch HĐQT CTCP Tập Đoàn Masan. Trước đây, bà có bằng cử nhân chuyên ngành Nga Văn và có 3 năm làm Giáo viên trường Cao đẳng Kiểm sát. Năm 2000, bà được bổ nhiệm vào HĐQT của tập đoàn Masan. Sau nhiều năm, tài sản của người phụ nữ sáng lập Chinsu lên đến hàng ngàn tỷ đồng. Tính đến thời điểm hiện tại, bà Yến nắm giữ gần 4.100 tỷ đồng — trở thành một trong những người giàu nhất sàn chứng khoán Việt Nam.
2. Bộ gia vị Chinsu quen thuộc
Hiện thương hiệu Chinsu có các dòng sản phẩm chính: nước tương, nước mắm, tương ớt, tương cà, hạt nêm, dầu hào…
Nước tương Chinsu
Nước tương Chinsu được làm từ những hạt đậu nành đã chọn lọc kỹ lưỡng, trải qua quá trình lên men tự nhiên, chiết rót nên từng dòng nước tương sánh quyện thơm lừng. Chai dung tích: 250ml, 500ml, thiết kế nắp đóng mở dễ dàng, tiện lợi để làm nước chấm hoặc làm gia vị tuyệt hảo trong chế biến. Ngoài nước tương Chinsu truyền thống, trên thị trường còn có tương Chinsu tỏi ớt đậm đà, vị cay thơm hấp dẫn, sử dụng cho các món chiên, xào, luộc, quay hay nước đều phù hợp.
Nước mắm Chinsu
Đối với mặt hàng nước mắm, Masan đã đầu tư rất nhiều về nguyên liệu và hệ thống sản xuất. Hiện công ty đang sở hữu nhà thùng ủ chượp nước mắm cốt tại Phú Quốc với quy mô gần 500 thùng chượp có tổng sức chứa trên 10.000 tấn cá. Cơ sở này chủ yếu cung cấp nước mắm cốt nguyên liệu cho sản phẩm nước mắm Chinsu và Nam Ngư. Ngoài ra, công ty còn hợp tác thu mua nước mắm cốt từ nhiều nhà sản xuất nước mắm cốt uy tín. Đến nay, nước mắm Masan Chinsu và Nam Ngư đã chiếm gần 60% thị trường.
Tương ớt Chinsu
Tương ớt Chinsu được tạo nên từ những trái ớt đỏ chín cây, kết hợp cùng tỏi tươi và nhiều loại gia vị, được đóng gói theo 02 quy cách: chai 250g và chai 2,1kg. Thời gian gần đây, Masan còn giới thiệu đến người tiêu dùng tương ớt Chinsu Siêu Cay 235g với vị cay nồng đặc biệt.
Mua tương ớt Chinsu chính hãng, giá sỉ: TẠI ĐÂY
Tương cà Chinsu
Theo thông tin ghi trên nhãn mác, tương cà Chinsu được làm từ 100% cà chua tươi nhập khẩu ở Úc, tạo nên dòng tương có độ mềm nhuyễn, ngọt đậm đà. Tương tự, sản phẩm tương cà cũng được đóng gói theo quy cách chai 250g và 2,1kg.
Dầu hào tỏi ớt Chinsu
Đây là sản phẩm mới xuất hiện trên kệ hàng tại các hệ thống bán lẻ uy tín trên toàn quốc. Dầu hào Chinsu mang đến hương vị thơm ngon, giúp các chị em nội trợ tiết kiệm thời gian nêm nếm.
Hạt nêm Chinsu
Hạt nêm Chinsu có mặt trên thị trường từ rất sớm (2004) và được nhiều bà nội trợ dùng thay cho bột ngọt, muối hoặc đường khi cần nêm nếm, thích hợp cho tất cả các món canh, xào, kho, ướp.
Đến đầu năm 2019, Masan Chinsu tiếp tục giới thiệu sản phẩm hạt nêm vị ngọt thanh từ thịt và tôm, tiếp tục hoàn chỉnh bộ sản phẩm gia vị của mình. Sự kết hợp giữa thịt heo và tôm được xem là nỗ lực khác biệt của Chinsu, đồng thời thể hiện khả năng am hiểu khẩu vị người tiêu dùng Việt.
Khám phá trọn bộ gia vị Chinsu cực hot: http://chinsu.webflow.io
3. Chinsu thành công từ những chiến lược độc đáo
Chiến lược Marketing thấu hiểu thói quen của người Việt
Qua nhiều thống kê, Masan nhận thấy hơn 95% hộ gia đình Việt Nam có thói quen sử dụng nước mắm để chấm, ướp và nấu trong các bữa ăn. Ước tính mỗi năm người Việt cần hơn 200 triệu lít nước mắm. Do đó, Masan Chinsu đã chọn nước mắm làm sản phẩm chủ lực trong kinh doanh. Nhiều dòng sản phẩm nước mắm Chinsu liên tục được ra mắt, mang đến sự lựa chọn đa dạng cho người tiêu dùng.
Đồng thời việc hiểu thói quen mua sắm của người tiêu dùng còn thể hiện qua kênh phân phối. Không chỉ xuất hiện ở các kênh siêu thị hay hệ thống cửa hàng tiện lợi, các dòng sản phẩm Masan Chinsu cao cấp còn có mặt rộng khắp các chợ hay tiệm tạp hóa — kênh phân phối truyền thống được nhiều bà nội trợ Việt lựa chọn (vì đặc điểm thích trả giá, trò chuyện với người bán hàng…).
Chiến lược cao cấp hóa sản phẩm
Ở giai đoạn từ năm 2014–2017, Masan Consumer hoàn toàn không tăng trưởng, không lợi nhuận. Vì vậy đến đầu năm 2018, Masan bắt đầu xây dựng và thúc đẩy chiến lược cao cấp hóa dòng sản phẩm với mong muốn cải thiện tình hình kinh doanh. Cụ thể công ty đã “trình làng” dầu hào Chinsu, nước mắm Chinsu thượng hạng hương vị cá hồi. Bên cạnh đó là sự ra mắt của các sản phẩm mì ly cao cấp Omachi, thịt chế biến liên doanh với Hàn Quốc, nước tăng lực Compact, Wake-Up 247… Kết quả là công ty đã nhanh chóng lấy lại được đà tăng thu nhập. Cụ thể doanh số từ sản phẩm cao cấp trong mảng gia vị (Chinsu, Nam Ngư) mang lại mức tăng trưởng 40%, đóng góp 10% tổng doanh thu ngành hàng, ngày càng chiếm vị thế quan trọng trong phân khúc cao cấp.
Chiến lược marketing dựa trên nỗi sợ hãi
Nước tương không 3-MCPD, nước mắm không Ure, nước mắm không thạch tín, hạt nêm không bột ngọt… là những thông điệp nổi tiếng mà Masan muốn gửi đến khách hàng ở mỗi dòng sản phẩm. Chiến lược marketing đánh vào nỗi sợ hãi của người tiêu dùng đã thực sự thành công hơn thập kỷ qua, mang đến sự tăng trưởng vượt bậc trong mảng kinh doanh của công ty.
Tăng cường thông điệp quảng cáo, truyền thông TVC phủ sóng
Với nhiều TVC quảng cáo được đầu tư nghiêm túc, độ phủ sóng truyền thông lớn, các sản phẩm Masan Chinsu lan tỏa rộng khắp thông điệp thực phẩm sạch, an toàn với sức khỏe của người dùng.
Ngoài ra, thời gian gần đây nhất là TVC ra mắt sản phẩm hạt nêm vị ngọt thanh mới cũng tạo được ấn tượng mạnh với người tiêu dùng, đạt hơn 13 triệu lượt xem chỉ trong 1 tháng ra mắt trên Youtube.
4. Con đường vươn ra thế giới
Không chỉ là thương hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao, các sản phẩm của Chinsu còn gia nhập thị trường thế giới. Đáng kể đến là các cột mốc quan trọng: Chai nước tương Chinsu thứ hai triệu sang Châu Âu (2005), Masan đưa nước mắm sang Thái Lan với thương hiệu nước mắm Chin-Su Yod Thong (2016).
Gần đây nhất là sự kiện tương ớt Chinsu xuất Nhật thành công — thị trường “khó tính” nhưng đầy tiềm năng. Đầu tháng 08/2019, trong khuôn khổ Ngày Hội ẩm thực Việt Nam “Vietnam Food Day” tại Osaka, Tổng lãnh sự Việt Nam đã thông báo Masan hợp tác với Công ty nhập khẩu Imai Limited, sản phẩm tương ớt Chinsu chính thức được nhập khẩu và kinh doanh tại Nhật. Ngoài tương ớt Chin-Su, công ty này còn nhập thêm nước mắm Nam Ngư, cà phê hòa tan Vinacafe’ Biên Hòa.
Tuy nhiên liên quan đến tương ớt Chinsu, trước đó 4 tháng, mặt hàng này đã gặp phải sự cố khi Chính quyền thành phố Osaka có lệnh thu hồi trên 18.000 chai, vì lý do trên nhãn ghi sản phẩm có chứa chất bảo quản acid benzoic — chất cấm sử dụng trong tương ớt tại đất nước này. Sau đó, đại diện từ phía Masan đã kịp thời giải thích sản phẩm bị thu hồi không phải là mặt hàng của công ty trực tiếp hay gián tiếp xuất khẩu sang Nhật.
Còn về chất phụ gia thực phẩm axit benzoic, tuy Nhật Bản cấm dùng trong tương ớt nhưng tại Việt Nam nếu hàm lượng axit benzoic không vượt quá 1 g/kg vẫn được xem là an toàn. Qua kiểm định, hàm lượng axit benzoic có trong tương ớt Chinsu chỉ ở mức 0,41–0,45g/kg, thấp hơn tiêu chuẩn cho phép gấp nhiều lần. Như vậy, Masan không sai trong việc sử dụng chất phụ gia axit benzoic vào sản phẩm tương ớt Chin su.
Sự cố đáng tiếc này cho thấy hệ thống tiêu chuẩn chất lượng của Nhật Bản vô cùng khắt khe và nghiêm ngặt. Tuy nhiên, cuối cùng tương ớt Chinsu cũng đã có mặt trên đất Nhật một cách chính thức. Điều đó càng chứng tỏ chất lượng sản phẩm ngày càng được nâng cao. Sự kiện lần này được xem như cột mốc lớn đánh dấu thành công trên hành trình chinh phục khẩu vị người tiêu dùng ở khắp nơi của Masan Chinsu.
