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Myriam BouréinOpen Food France: changer l’échelle des circuits courtsUne première grille d’analyse des hubs alimentairesDu fait de mon engagement dans le projet Open Food France (et Open Food Network en général) j’ai la chance de rencontrer plein de gens…10 min read·Mar 15, 2018----
Myriam BouréinOpen Food France: changer l’échelle des circuits courtsCircuits courts : une diversité de modèles au service de la résilience alimentaireEn France, et dans de nombreux pays, les circuits courts ont le vent en poupe : les individus prennent conscience des enjeux et impacts de…7 min read·Jun 30, 2017----