食は文化、酒は百薬の長。呑めばメメント、カメラがアマルコルド、マイ箸は20年前から。 関西ノムリエ協会（マスターノムリエ）、関西食文化研究会、うまいもん探偵団所属。犬・猫・リス・オカメ・セキセイ同居（食べません）。