泉源集合 Together in Quanyuan陳進治先生口述歷史訪談「到了1973年,就乾脆把保管場轉型成龍鳳谷餐廳。後來我當里長時,向公路局申請在這邊放一個站牌,也就是現在的龍鳳谷站。我跟政府說老人家不方便,申請一個站牌放在這裡,也好方便大家。所以這個站牌的名稱,也是我取的就叫龍鳳谷。可以說因為這個餐廳的緣故,這附近才叫做龍鳳谷。」3d ago3d ago
泉源集合 Together in Quanyuan老鳥新血跨世代的泉源文史調查隊泉源社區發展協會出版了地方耆老訪談記錄,這是一組三人小組去年花費心力記錄口述歷史的成果。有趣的是,這個團隊是年齡相差30歲的忘年之交,其中兩個年輕人還不是泉源在地人,到底他們是怎麼組成的呢?Jun 19Jun 19
泉源集合 Together in Quanyuan流在泉源:綠色療癒與農事人文交織的泉源小旅行片刻歇息後,阿姑端出好幾條瓠瓜,要來教大家做瓠瓜煎餅。去皮刨絲,加鹽揉軟,添粉攪拌,旅人一一化身大廚,動手做最吸引人。「哎呀浪費!中間的我來剉!」阿姑身兼多職,一下指導一下料理,還拿出家中珍藏煎盤,為的就是讓大家體驗滿分。「你煎的餅恰恰的好漂亮!」「這個好好吃喔!」「有很多喔,大…Apr 1Apr 1