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百貨公司美食街

領英(LinkedIn) 的餐廳在南灣很有名，尤其是分部的新餐廳，網路上有不少分享，特色料理有烤羊排和墨魚麵。不過，我僅去過山景城總部餐廳一次，沒有那麼多豐富的資料，一點個人心得僅供參考。

InCafe 是領英在山景城總部的餐廳，隔壁緊鄰谷歌，不少谷歌員工中午會專門騎腳踏車過來吃飯。舌尖系列先前介紹過幾間谷歌餐廳，由於公司快速成長，餐廳菜單大眾化，而食材也趨於平淡。InCafe 門口停滿大量的GBike，似乎也應證了這一點。

一進門，由各種不同語言寫成的招呼牆格外醒目，這也反映了InCafe 餐廳的特點：多元化。餐廳由許多不同攤位組成，相鄰的攤子提供不同國家的料理，包括印度咖哩、墨西哥菜、中式快炒。訪客員工在圓形的供餐區域取餐後，前往明亮寬敞的座位區用餐。這樣的用餐經驗很熟悉，就是台灣的百貨公司美食街啊！

典型的領英套餐，我既可選擇不同口味的印度咖哩，搭配一杯冰涼的Mango Lassi，也可以去中式快炒去拿一份麻婆豆腐，順便拿一點西瓜沙拉，清涼消暑！

臉書每餐必有咖哩，領英也不例外，不過多了中式快炒區，更對華人胃。

小結

目前舌尖系列介紹的四家公司餐廳：Google, Facebook, LinkedIn, Square，恰巧代表了不同規模的科技公司，在飲食光譜中的四個錨點：

選擇性：Google > Facebook > LinkedIn > Square

精緻度：Square > LinkedIn > Facebook > Google

愈大的選擇愈多，愈小的吃得愈好，這是我主觀的評價。客觀上，LinkedIn 和Square 準備的菜單確實比較用心，前者有羊排墨魚麵，後者有牛排生魚片。精緻度把Square 排在前面，主要是採用三位曾經和現在在LinkedIn 工作的朋友的意見。引用其中一位曾在Square 工作，最近跳槽去LinkedIn 的朋友對兩間餐廳的評價：

由奢入儉難

大學城、遊樂園、美食街、小餐館，矽谷工程師，今天去哪吃？