「想保持健康?來看看飲食與運動是如何影響你體內的『內源性大麻素系統』」

想照護健康,就從了解自己的身體機制開始吧!

我們之前有聊過,我們的身體的確存在一個,可以有效被植物性大麻素激活的保護調節系統,稱為『內源性大麻素系統(ECS)』,這個系統並不是人類的專利,如果我們往回追朔,早在 6 億年前出現的海鞘就擁已經擁有 ECS,對應讓內源性大麻素系統作用的,有兩個必要條件:

  1. 生物體內自行產生的內源性大麻素。也可以透過補充植物性大麻素,像是 漢麻,大麻二酚(Cannabidiol;CBD)CBG(大麻萜酚),使 ECS 作用更順暢。
  2. 生物體內負責接收大麻素的受體 CB1、CB2

想了解更多內源性大麻素(Endocannabinoids),可以參考這篇 →
🌱 「你的身體裡就有『內源性大麻素』,但是,你知道它是什麼嗎? 」_CBD(大麻二酚)vs. 內源性大麻素系統

#什麼情況會影響ECS呢
#我們能夠靠著飲食或運動來幫助ECS運作順暢嗎

☝️ 飲食對 ECS 產生的影響:

※ 如果內源性大麻素系統(ECS)是處在一個保持正常工作的狀態,會讓我們的食慾、飽足感、和體重控制,維持良好的平衡。

※ CB1 受體負責增進進食:在我們大腦中的 CB1 大麻素受體負責發出信號,告訴我們現在需要食物,該吃飯了,這會激發我們的食慾,並讓我們的嗅覺變的更敏感。這時候你會覺得食物特別香、特別飢餓,食物對我們來說,就像是獎勵。

※ CB2 受體負責抑制進食:同樣的模式,激活 CB2 大麻素受體,會告訴我們減少進食,也可以有效防止身體裡的脂肪堆積。

※ 在古代,只有新鮮的肉類、水果和蔬菜可以食用時,其實更容易自然的讓我們的內源性大麻素系統(ECS)保持平衡。現在,食物有各種加工品可以選擇,含糖、高脂肪食物反而導致我們的 CB1 受體卡在超速模式中,出現異常食物 > 獎勵 > 異常食物過度攝取的惡性循環,這也是為什麼垃圾食物特別容易讓人停不下來的原因。

※ 高糖高脂飲食使 CB1 受體被過度激活:在一個對小鼠的研究中發現,當給予這些小鼠高脂、高糖的飲食 60 天,他們體內的的 CB1 受體會被過度激活,這表示食慾將一直處在高漲的情況,並且將影響到體內胺基酸的正常分泌。

※ 綠色蔬菜可以激活 CB2 受體:綠色蔬菜、苦菜、橄欖油是激活 CB2 的良好因子。

Omega-3 脂肪酸可以讓 ECS 保持功能良好:缺乏好的脂肪酸 omega-3 將會扭曲我們的大麻素受體的功能,多攝取健康的脂肪酸可以讓我們的 ECS 保持順暢,鯖魚、秋刀魚、鮭魚、核桃、亞麻仁油都是很好的 Omega-3 來源。

※ 維持腸道菌種平衡:有數以萬億的微生物群生活在我們的腸道中,維持腸道菌種平衡是很重要的,不只是因為菌種可以幫助消化。很神奇的是,腸道有自己的「大腦 🧠」- 腸腦軸(gut–brain axis),可以與我們的大腦進行交流。腸腦軸帶來的影響範圍很廣,包括炎症、消化功能、情緒和整體健康。ECS 可以調節腸腦軸,並幫助微生物和大腦之間的溝通。如果我們的攝取的飲食,是會損害腸道內微生物群的,不只會讓腸道裡的菌群失調,同時也會扭曲我們的 ECS 和大腦功能。

☝️ 運動對 ECS 產生的影響:

※ 規律性的保持身體活動:在古代,人們靠著規律打獵及採集食物,讓身體保持在活動狀態,對於保持內源性大麻素調節,是很有幫助的。身體的鍛煉會觸發體內自然的內源性大麻素釋放,讓我們能夠輕而易舉維持在低壓力水平的狀態。

※ 著名的「跑步者的高峰體驗」(runner’s high),就是指經過一段時間的劇烈運動後,我們的身體就會開始產生內源性大麻素,帶給我們愉快、滿足、超然的情緒體驗。

疫情當下,內鬥不斷,加上資源和互動的短缺,就算很幸運的還能 #WFM,我們也許早就在不知不覺之中受到了影響,短期心理上的壓力、被擾亂的生活作息與習慣,都有可能為我們帶來後續的影響,導致 ECS 功能障礙或其他代謝綜合症。看看下面的問題,你有幾個吧!如果有 2 個以上符合,就是開始調整飲食、加強鍛鍊、或是另外補充大麻素的時候囉!

1. 黏在沙發或書桌前的時間比以前更多
2. 沒有鍛鍊或鍛鍊的時間減少
3. 零食、泡麵等補充量多過於正餐
4. 加工食品的攝取多過於原型食物
5. 處在高壓、不滿的情緒中的時間高過於平常

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