Datos curiosos sobre la comida.

Bienvenidos la continuación de nuestra serie de Datos Curiosos, hoy les traemos información sobre diversos ingredientes y la comida.

• Las mazorcas siempre tienen un número par de filas.
• Los cacahuates no son nueces, son leguminosas.
• Las perlas se disuelven en vinagre.
• Las abejas deben visitar 2 millones de flores para producir medio kilo de miel.
• Hay evidencia de sopa que data al 6000 a.C. y la receta pide por ingredientes como hipopótamo y carne de gorrión.
• Una historia común del origen de los pretzels cuenta de la invención de un monje en Italia al inicio del siglo VII, donde la torsión del pan representa los brazos de una persona cruzando los brazos para rezar.
• Las plantas de manzanas, peras, duraznos, ciruelas, fresas, cerezas, almendras, zarzamoras y frambuesas pertenecen a la familia Rosaceae que también incluye las flores ornamentales como las rosas.
• Las manzanas flotan en el agua, porque el 25% de ellas esta compuesto de aire. La col por ejemplo es 91% agua, los pepinos 96% agua.
• Existen más de 7,600 variedades de manzanas en el mundo. Si probaras una variedad diferente cada día, tardarías alrededor de 20 años en probarlas todas.
• Los arándanos rojos frescos rebotan como pelotitas.
• Las zanahorias solían ser moradas!
• A principios del siglo XIX, la catsup se usaba como remedio para la diarrea y otros malestares.
• En Sudáfrica se preparan termitas y hormigas tostadas que al parecer saben a palomitas.
• Cebolla en latín significa “perla grande”.
• La berenjena, igual que el aguacate y jitomate, es una fruta.
• El banano no es un árbol, pero una planta herbácea perenne o hierba y el plátano es en realidad una falsa baya.
• El caramelo fue desarrollado por los árabes, que lo utilizaron originalmente como cera para depilar.
• La palabra “compañero” viene de las raíces de latín “com” — juntos y “panis” — pan. Donde el pan siempre ha sido símbolo de alimento y el acto de compartir.
• El sabor más utilizado en comida procesada es chocolate, seguido por sabor a vainilla.

Si te gustaron nuestros datos curiosos, puedes también leer artículos pasados en esta serie aquí: datos curiosos sobre el agua, datos curiosos sobre los huevos, sobre las fobias de la comida. Tu, ¿Conoces otros datos curiosos sobre ingredientes? Nos encantaría que compartieras en los comentarios.

Deli Delivery, empresa mexicana determinada a reintegrar el cocinar en casa por medio de recetas fáciles de hacer en media hora, entregando en bicicleta las instrucciones e ingredientes para crearlas dentro de la propia cocina.