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Fürstenfelder Magazin
Auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit
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Feb 27
Ein Lagebericht mit Spareribs
Manche Entscheidungen sind auf den ersten Blick schwer verständlich…
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Mar 21, 2023
Aus der Reihe: Merchant & Friends
Wirken, Wachsen, Rösten
— Die Kaffeerösterei
Merchant & Friends hat…
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Apr 7, 2020
Ein Lagebericht
Einige Gedanken und Einblicke in unser Unternehmen in Zeiten von Corona und COVID-19
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Nov 20, 2019
Aus der Reihe: Dorothea und Andreas Hatzl
Auf dem
Kartoffelhof der Familie Hatzl trifft der Besucher…
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Oct 24, 2019
Aus der Reihe: Barbara und Simon Wallner
Ausgesprochen schön sind sie nicht
— dafür sind Puten
…
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Sep 30, 2019
Aus der Reihe: Robert Reichlmayr
Robert Reichlmayr ist Gemüsebauer in sechster Generation. Der…
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Sep 27, 2019
Aus der Reihe: Nikolai Birnbaum
Unser Fisch fürs Restaurant kommt von
Birnbaums Fischzucht. Aus gutem…
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Jun 19, 2019
Keine halben Sachen: »Zweierlei vom Kalb«
Bei diesem Gericht kommen neben Ragout und Bratwurst auch…
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Apr 29, 2019
Aus der Reihe: Wigbert Cramer
Das Eis, das wir im Fürstenfelder Restaurant servieren, kommt von…
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Dec 4, 2017
Wir bauen um
Veränderung braucht manchmal ein neues Äußeres. Unsere Wandlung zu mehr Nachhaltigkeit soll auch im Gastraum spürbar sein. Bald beginnt der Umbau des Restaurants
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