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Luciana Squadrilli
Giornalista professionista specializzata in gastronomia e viaggi, collabora come free lance con guide e testate italiane e straniere. È autrice di diversi libri sui temi del cibo e della comunicazione enogastronomica.
Note from the editor

Giornalista professionista, ha iniziato a scrivere di cibo e viaggi dopo gli studi in marketing e comunicazione. Oggi collabora come free lance con guide e testate italiane e straniere. È autrice di diversi libri tra cui: Marketing del Gusto (LSWR, 2015 con Slawka G. Scarso), Marketing dei Prodotti Enogastronomici all’Estero (LSWR, 2017 con S.G. Scarso e Rita Lauretti), La Buona Pizza insieme a Tania Mauri e Alessandra Farinelli, (Giunti, 2016) con cui cura anche il blog pizzaontheroad.eu.

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