Грузия
Тбилиси. Немножко про еду
Здесь всё вкусно! Вот прям всё! Я обожаю пробовать национальную кухню того места, где нахожусь, без этого полная картинка не складывается. И грузинская мне пришлась очень по душе! Я не мясоед, поэтому про шашлык писать не буду, НО! Хинкали, причем не только с традиционно-мясной начинкой, но и с овощной (очень и очень, даже по мнению мясоеда!), сырной, грибной, творожной, всевозможные хачапури, горы сыра, овощей (это прям обязательный пункт!), мчади (кукурузные лепешки), поистине живописный хлеб шотис пури. Все ароматное, натуральное, как будто у бабушки в деревне.
Про цены на еду.
Они разные, особенно в Тбилиси. К примеру, обед выходил вполне бюджетным, если это хинкали (стоимость 1 шт. — от 0,6 до 1 лари) и овощные салаты — просто гора овощей, заправленная маслом, можно дополнить сыром (около 5–6 лари), и больше в теплое время ничего не хочется. Самое подходящее для таких простых обедов местечко — в центре Майдана, недалеко от серных бань. Двухэтажное здание Machakhela, постоянно полное посетителей, и не зря! Там действительно очень вкусно, разнообразно и не дорого. Стоит отметить ещё, что кофеманом в Грузии быть довольно сложно, хороший натуральный кофе встречается довольно редко. Уже уезжая из Тбилиси, где-то не совсем в центре, наткнулись на вкусный — местечко под названием Luca Polare. Но есть, оказывается, одноименное и в центре, на ул. Леселидзе, 34. Вечерние же посиделки, с вином, красивым видом, обходились куда менее бюджетно.
Очень приглянулось местечко Organique Josper Bar, совсем европейское, но на грузинский лад, и это очень и очень привлекательно! До сих пор помнится божественный вкус капрезе с сулугуни, вместо моцареллы. А ребята, которые там работают, просто огромные молодцы.
